Recheio de Frango

Esse é o meu recheio de frango preferido:

Ingredientes:

300g de frango cozido e desfiado (veja aqui como cozinhar e desfiar o frango de maneira super rápida)

3 colheres (sopa) de molho de tomate pronto

1 batata média cozida e cortada em cubinhos

1/2 lata de ervilha escorrida

1/2 lata de milho escorrida

Azeitonas verdes picadinhas

2 dentes de alho

1/2 cebola média ralada

Óleo ou azeite para refogar o frango (usei óleo de canola)

Sal ou tempero pronto a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela refogue o frango em fogo baixo com o alho, a cebola e o óleo. Acrescente o molho de tomate e a batata. Continue misturando tudo na panela e acrescente a ervilha, o milho e as azeitonas. Se necessário, coloque um pouquinho de água. Antes de secar, retire do fogo e reserve.

Neste vídeo você pode conferir uma receita de Recheio de Frango Cremoso: