quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Contra-filé ao Molho Madeira Pronto

Contra-filé super caprichado com o molho pronto da Mococa!


Quer dar uma incrementada no bife para o almoço de hoje? Olha só esta sugestão de contra-filé ao molho madeira! Este é o molho madeira pronto da Mococa. Aprovadíssimo pelo meu marido, o prato foi um sucesso aqui em casa. Vamos ao preparo:


Contra-filé ao Molho Madeira Pronto

Você vai precisar de:

500g de contra-filé em bife
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola ralada ou picadinha
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Óleo (um fiozinho para fritar os bifes)
Champignon a gosto
1 caixinha de molho madeira Mococa

Modo de preparo:
Em um prato, tempero os bifes com o alho, a cebola, o sal e a pimenta (antes eu gosto de bater um pouquinho para amaciá-los). Reserve por alguns minutos. Em uma frigideira, leve os bifes ao fogo baixo com um fiozinho de óleo e frite até ficar douradinho. Retire do fogo e reserve.


O molho é bem simples de preparar pois já vem pronto. Pique o champignon em pedacinhos. Coloque o conteúdo da caixinha em uma panela, em fogo baixo, e tempere com sal. Acrescente o champignon, mexa um pouco e está pronto. É só espalhar sobre os bifes e servir.





Este prato foi feito com o molho madeira pronto da Mococa:







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19 comentários:

  1. Hummmm, eu queroooo!
    Seu prato ficou lindo e apetitoso, delícia!

    Beijinhos, fica com Deus!

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    Respostas
    1. Obrigada!!!Tente fazer tbm é fácil e muito saboroso

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  2. Bom dia Fabi.. eu adoro molho madeira..
    Aliás lá em casa faz um grande sucesso..
    Essa dica ficou maravilhosa..
    Hummmmm
    Fiquei com água na boca..

    Um beijo mais que carinhoso e uma quarta-feira linda.. linda..

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  3. hummm q delicinha amiga..

    ameiiii essa dica de molho..

    Beijinhos :*
    Boa Semana ")

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  4. Fabiana esse molho deve ser uma verdadeira delicia.
    O prato ficou uma maravilha,gostei muito.
    bjs

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  5. Que maravilha de prato eu nunca usei o molho da mococa vou experimentar
    beijos

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  6. Olá Fabiana, a combinação é perfeita filé, molho madeira e champignon!
    Beijos, Oslaine

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  7. Fabiana,

    Esse seu prato ficou com um aspecto fantástico, já provava !

    Beijos

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  8. Oii Fabiana, que bom estar passando aki nestas delicias novamente, estava com saudades, receitinha perfeita, adoro molho madeira e filé então nem fala né rsrs bjooosss

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  9. Hummm que delicia...
    Dá vontade de ir ai jantar :))
    Tem realmente muito bom aspeto.
    Bom resto de dia e beijinho.

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  10. Uma sugestão bem interessante...
    Gostei...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  11. Hummm que prato suculento e saboroso. Adoro isso Fabiana. Delicia de carninha. Bjocas

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  12. Se ve una salsa estupenda, para mojar mucho pan.
    Besos.

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  13. Vou tentar fazer....espero que fique uma delícia...bjus

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  14. Hummm uma delícia.....bijus

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  15. Vi hoje essa receitinha por aqui e resolvi fazer... resultado? Ficou uma Deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
    Parabéns pela receita,simples pratica e deliciosa!!!!

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Olá! Obrigada pela visita. Volte mais vezes :)

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