Empadão de Frango

Empadão de Frango muito fácil de fazer.


Este empadão de frango eu fiz para um lanche, é uma receita de empadão de frango muito simples pois é feito com uma massa super básica e prática de fazer, e além do frango no recheio eu coloquei requeijão também e, fica muiiiito bom.
Eu gosto muito de empada. Seja grande ou pequena (como em festas) é gostosa demais. E, apesar de haver muitas opções de recheios, a minha preferida ainda é a empada de frango, hummm...


Receita de Empadão de Frango

Ingredientes:


Recheio:


200g de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
1 batata média cozida e cortada em cubinhos
1/2 lata ervilha escorrida
1/2 lata de milho escorrida
5 azeitonas verdes picadinhas
2 dentes de alho
1/2 cebola média ralada
Óleo ou azeite para refogar o frango (usei óleo de canola)
Sal ou tempero pronto a gosto
Requeijão (daqueles de bisnaga) a gosto

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de margarina (usei light)
1 ovo pequeno
1 gema para pincelar

Modo de Preparo:
Recheio: Em uma panela refogue o frango em fogo baixo. Acrescente o molho de tomate e a batata. Continue misturando tudo na panela e acrescente a ervilha, o milho e as azeitonas e reserve.
Massa: Em uma vasilha, misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Abra a massa com um rolo e, reserve uma parte (menor)para cobrir o empadão. 
Forre o fundo e as laterais de uma travessa com a maior parte da massa. Distribua o recheio, cubra com o restante da massa e pincele com a gema. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar o empadão.

Este recheio de frango você também poderá encontrar clicando aqui.


Mais receitinhas com recheio de frango:


Beirute de Frango
Pão Recheado com Frango
Coxinha de Frango



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33 comentários:

  1. Fabiana
    Muito apetitoso...por aqui é hora do almoço, e confesso que deu vontade de fazer hoje mesmo!
    Beijos

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  2. Fabiana, eu também prefiro o empadão de frango.
    Ficou lindo seu empadão, as fotos estão de dar água na boca.
    Um beijo e ótima terça feira.

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  3. amiga que delicia esse empadão heinnn ameiii parabens pela receita ...muito boa mesmoe sabe estava mesmo precisando de uma vreceita ssim para uma fsrtinha e amei a sua ..vou levando parabens eu tenho macarrão para vc bjus

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  4. Que empadão maravilhoso! Também adoro empadas e minha preferida é de frango, em casa só faço empadão, acho por ser mais prático e eu ter pouco tempo.
    bjs

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  5. Bom dia querida!!!
    Que coisa mais linda esse empadão... deu água na boca! O de frango também é o meu favorito!
    Beijos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  6. Ai que delicia!!! Eu amo empadão.
    Parece maravilhoso!
    Beijinhos, bom dia!

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  7. Que buena te ha quedado esa empanada Fabiana, tiene un colorcito divino, besos

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  8. Este empadão ficou com uma aparência deliciosa deve ter ficado uma delicia amiga!

    Bjs

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  9. Gosto imenso de empadão, que maravilha de aspecto tem o que mostras!

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  10. Deve ter ficado delicioso,já anotei a receita beijos

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  11. AMoo amoo empadão! eta coisinha boa! beijinhos

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  12. COSTUMO FAZER EMPADÃO MAS COM PURÉ DE BATATA OU ARROZ.
    GOSTEI DESSA VERSÃO ESTA COM MUITO BOM ASPECTO.
    BJ

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  13. FABIANA,
    EU ADORO RECEITAS COM ESSA MASSA, O SEU EMPADÃO FICOU SUPER LINDO E APETITOSO!
    ESTAMOS EM SINTONIA COM EMPADAS, AS MINHAS SÃO EMPADINHAS, RSRS.
    BEIJINHOS ♥

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  14. Fabiana, para mim empadão normalmente é feito com puré de batata e o recheio de carne no meio :) Gostei desta alternativa, que deve ter o maior sucesso com as minhas descendentes ;)

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  15. Maravilha!Adoooro empadão e os seu além de delicioso com esse super recheio ficou lindo e apetitoso...beijão

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  16. FAbi esse empadão está lindo...adorei...Está muito apetitoso...
    Bjs
    Ana Claudia
    www.anclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  17. tambem gosto muito de empadão..o seu ficou numa cor linda..a receita é muito boa tambem....bjo

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  18. Otima ideia para o lanche da noite!!! Bjosss

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  19. Ficou lindo o seu empadão...uma delicia...hummmm

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  20. Está lindo! E a dar imensa vontade de comer! :)
    Beijinhos

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  21. Que buena la receta Me gusta tus recetas Son muy novedosas para mi
    besos

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  22. Fabiana
    O teu empadão está com um aspecto delicioso.
    Bjs

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  23. Qué bien te salen las empanadas, magnífica!!! Caserita cien por cien, me encanta!!!

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  24. empadao de frango e ainda por cima COM REQUEIJÃO.
    me faz morrer de amor e apetite. ehhe
    eu adoro.
    meu prato preferido.
    mas nao sei fazer. nao fica bom.
    agora qno as outras pessoas fazem me acabo de tanto comer hehe.
    vou testar a sua receita. qm sabe eu acerte?
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  25. Fabiana, maravillosa empanada ummm me encanta.
    Besitos.

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  26. Fabiana... aqui em casa também gostamos muito de empada :)
    Aposto que a sua ficou deliciosa!! Adorei :)

    Bjokas

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  27. adoro empadao esse esta 5* mt a meu gosto adorei a cor mt bonita bjs

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  28. Se me ha apetecido un bocado de esta rica empanada.
    Besos.

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  29. Huuuum, parece ter ficado uma delícia! Adorei a receita, já salvei por aqui.

    Está rolando sorteio de um kit LUXO no blog, não deixe de participar!
    Beeeijo!

    www.blogmundoparalelo.com

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  30. Ai Fabiana, pelo aspeto já fiquei com água na boca!! Também adoro empadas e assim um empadão com recheio de frango e requeijão deve ficar bom demais!:)
    Beijinhos

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  31. Hum... o que dizer do teu blog é tudo de bom, esse empadão então! Já estou te seguindo, parabéns.
    bjokas

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  32. vou tentar a receita hoje, mas sem o requeijão, meu marido não gosta, parece que fica muitoooooooooooo bommmm.

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