terça-feira, 16 de abril de 2013

Bolo Gelado Embrulhado para Comemorar o Aniversário do Blog

Comemoração de Aniversário do blog

Bolo Gelado de chocolate e embrulhado no papel alumínio.

Oi Pessoal!!! Hoje é dia de festa! O meu cantinho está comemorando 1 ano de "vida".

E, como festa tem que ter bolo, hoje eu trago para vocês um bolo, que vem com gostinho de lembrança da infância. Sabem aquele bolo gelado embrulhado no papel alumínio que a gente vê, ou pelo menos via, nas festinhas de criança? Então, é ele mesmo. O meu bolo de aniversário não é confeitado, não tem cobertura. É simples, de chocolate e sem recheio, mas foi feito com muito carinho. Vamos ver como eu fiz?


Bolo Gelado Embrulhado no papel alumínio


Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de margarina  
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos (gemas e claras separadas)
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó peneirado
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) achocolatado
coco ralado a gosto (opcional para colocar na massa também)
Margarina e farinha de trigo para untar

Para molhar o bolo:
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado de 100g



Modo de Preparo:
Bata (na mão mesmo) a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme.


Adicione a farinha de trigo, o fermento, o leite, o chocolate e o coco ralado, misturando bem. Bata as claras em neve e junte à massa delicadamente. Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada.


Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até fazer o teste do palito e este sair seco.


Em uma leiteira, misture o leite com o leite condensado e leve ao fogo médio por alguns minutos.


Em um prato, coloque o líquido (leite com o leite condensado) e em outro prato o coco ralado. Corte o bolo em pedaços do tamanho desejado, passe os pedaços de bolo pelo leite com leite condensado (deixe umedecer o bolo), depois pelo coco ralado e por fim, coloque em um papel alumínio (já cortado no tamanho ideal para o pedaço de bolo) e embrulhe. Faça isto com todos os pedaços de bolo e leve à geladeira.



Eu não resisti e passei alguns pedaços pelo chocolate granulado. Hummm, ficou bommmm!

Veja abaixo o vídeo da receita da massa deste bolo:





E neste outro vídeo eu tenho uma receita completa de Bolo de Chocolate com Coco:




Este bolo eu dedico à vocês que estão sempre por aqui, amigas blogueiras, leitores anônimos, seguidores do blog, pessoal do G+, do Facebook e até aqueles que recebem por e-mail. É com muito carinho e dedicação que faço este cantinho pra vocês, é um privilégio pra mim saber que as receitas aqui do bloguinho estão presentes aí na cozinha de vocês.

Neste 1 ano de blog eu conheci muitas pessoas queridas, amigas blogueiras que já fazem parte da minha vida, da minha rotina. Às vezes eu dou uma sumida, mas mesmo assim não esqueço de vocês. Eu até falo de vocês, e muito rsrsrs, aqui em casa. Obrigada pelo carinho que vocês dedicam ao meu cantinho :).




35 comentários:

  1. Os meus parabéns! Obrigado pela partilha de sugestões e continuação. ;)

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    ResponderExcluir
  2. Parabéns Fabi!! Que venham muitos e muitos anos de blogagem pela frente! Adoro seu blog e te considero uma das minhas blogoamigas viu? Beijos! Ah, sou louca por bolo gelado, esses estão divinos!

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com
    moldesegráficos.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Cris!!! Obrigada pelo carinho de sempre. Você pode ter certeza que também é uma das minhas blogoamigas, viu? Seu cantinho é muito especial!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  3. Parabéns, fico feliz em comemorar contigo, visito o blog todos os dias, Deus te abençoe e realize os desejos do teu coração. Bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Maristela!! É uma alegria pra mim saber que você está sempre prestigiando o meu cantinho. Obrigada pelo carinho e sinta-se à vontade por aqui ;)

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  4. Fabi minha querida,
    bom demais celebrar essa data especial com vc.
    Parabéns que venham muitos e muitos anos de sucessos e delícias!
    Esse bolo é simplesmente delicioso e tem sabor de infância!

    Conto com a sua participação no Concurso Cultural!

    Beijos, fica com Deus!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Andréa querida!! Você é sempre muito bem-vinda aqui no meu cantinho. Obrigada pelo carinho que você sempre dispensa à mim. Fico feliz em poder contar com a sua amizade.

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  5. Parabéns e que venham muito mais cheios de boas partilhas,
    Esse bolo é mesmo uma delicia.
    Levo um pedaço...
    bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi São. Que alegria poder ter você sempre por aqui. Obrigada pela presença!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  6. Parabéns e que venham muitos mais repletos de delícias.
    O bolo ficou delicioso.
    Bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Lurdes! Que venham mesmo muitos anos!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  7. Parabéns pelo primeiro aniversário e que venham muitos outros repletos de coisas boas, levo um pedaço desse delicioso bolo, bjs !!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Sol! Obrigada pelo carinho!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  8. Parabéns por 1 ano de blog com muitas receitas deliciosas
    Que delícia de bolo gelado
    beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Luci! Obrigada por fazer parte desta festa!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  9. Oii Fabi,super parabéns ao blog e que venham muito mais primaveras por aqui, delicia de bolo menina, affff Bjoooosss

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Kellen! Obrigada querida!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  10. Oi Fabiana querida, parabéns por esse aninho de blog.
    Parabéns p/ nós também , que contamos com as delícias desse cantinho especial.

    Bjsssssss amiga e que venham mais delícias por aqui...

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Dinha amiga! Obrigada. Que venham mais e mais anos...

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  11. Fabiana, muitos parabens minha querida, que venham muitos e muitos mais anos desse blog maravilhoso, com receitas maravilhosas que vc nos tras sempre...

    Esse bolo está uma verdadeira maravilha... hummm posso trazer uma fatia???

    beijocas

    Margarida

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Margarida. Obrigada pelo carinho de sempre. Pode sim levar quantas fatias você quiser, rsrs. Que tal eu te enviar de TAP? rsrsrs

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  12. mtos parabens e que venhao mtos mais e sempre com coisinhas mt boas adoro vir aqui bjs e tudo de bom ha esse bolo esta 5* bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Isa. Obrigada. Fico feliz em saber que você gosta de estar sempre por aqui. Você é sempre bem-vinda querida!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  13. Querida Fabi, cheguei tarde, mas cheguei! Parabéns amiga, pelo 1 ano de blog, eu que agradeço por voce nos presentear sempre com delicias, com seu carinho e amizade. Fico muito feliz de poder estar comemorando com vc esse 1 ano do blog e espero sinceramente estar aqui comemorando ano que vem novamente e por muito anos. Desejo muito sucesso, cada vez mais, com muitas alegrias nesse seu cantinho tão gostoso. Parabéns. Amei o bolo, deu saudade, fazia muito nos aniversários da minha filha, esse com chocolate da foto me deu água na boca. Lindo. Beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Josy, querida! Obrigada pelas palavras sempre tão gentis. Você já sabe que é super bem-vinda aqui, não é? Toda tarde eu já fico esperando pela sua visitinha, hehehe.

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  14. Muchas felicidades por este primer aniversario.
    Este bizcocho helado no lo he probado, pero tiene todo el aspecto de estar muy bueno.
    Besos.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Muchas gracias! Usted es siempre bienvenida!!

      Abrazos. Fabiana.

      Excluir
  15. Muitos parabéns pelo aniversário deste delicioso blog. O bolo ficou espetacular!! Que delícia esta última foto ,ainda coberta com chocolate granulado!!!!
    Bjn
    Márcia

    ResponderExcluir
  16. nossa deve ter ficado PERFEITO!

    Parabéns pelo blog que é recheado de coisas boas!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi CaMila!! Obrigada por passar por aqui neste dia especial, eu sei que está corrido pra você.

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  17. Obrigada pelo carinho, bjsssssssssss amiga.

    ResponderExcluir
  18. Muitos parabéns pelo aniversário!
    E que sugestão perfeita para comemorar!
    Bjs

    ResponderExcluir
  19. Fabi minha linda.. ontem eu não consegui visitar nenhum blog.. mas mesmo atrasada queria te desejar muitas felicidades.. e que essa data venha ser comemorada ainda por muitos e muitos anos..
    Abril é mês de festa em?
    Tantos blogs fazendo aniversário..

    Adorei o bolo e já estou levando meu pedaço..
    Menina.. eu acho esse bolo um charme.. fora que é super prático né?
    Hummmm

    Beijinhos e mais uma vez.. parabéns amiga..

    ResponderExcluir

Olá! Obrigada pela visita. Volte mais vezes :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...