Creme de Batata Salsa (Mandioquinha)

Este creme de mandioquinha é muito fácil de fazer!

Este creme de batata salsa é quase o mesmo desta outra receita aqui, mas desta vez eu fiz com a carne em pedaços menores e também mais cremosa, com menos caldo. Veja como é fácil:



Creme de Batata Salsa (Mandioquinha)


Ingredientes:

1/2 kg de batata salsa
150g de coxão mole cortado em bife e depois em pedacinhos
1 dente de alho picadinho
Azeite, um fiozinho para refogar
Cebola ralada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsinha para salpicar
Gengibre raladinho a gosto (opcional)


Modo de Preparo:
Descasque e corte a batata em pedacinhos e leve ao fogo em uma panela com água quente. 



Corte o bife em pedacinhos e refogue, em outra panela, com o azeite, o alho e a cebola. Mexa bem. Junte a batata quando estiver bem molinha e, com uma concha, esprema a batata na panela. Vá colocando um pouco do caldo da batata até ficar com a consistência desejada. Tempere com sal e pimenta do reino. Salpique salsinha e sirva.






Fica um creme bem gostoso e vai super bem neste friozinho que está chegando ;)




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22 comentários:

  1. É uma sopinha bem deliciosa! Gostei bastante! :)*

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  2. Hummmm deu água na boca agora..
    A cor está linda... a textura perfeita.. e com certeza o sabor está maravilhoso..
    Amei..

    Um super beijo minha linda.. e uma semana incrível viu?

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  3. Bom dia Fabiana,
    Sou fã dos cremes, esse de mandioquinha, com esses ingredientes e aparência sem dúvida fez a alegria de quem o saboreou pois estava muito saboroso.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  4. Oi Fabi, este creminho cairia muito bem hoje, tá um frio e uma chuva aqui rsrs, boa semana querida bjs !!!

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  5. Bom dia querida!
    Para este tempinho frio é uma ótima pedida, creminho tudo de bom!

    Beijos, boa semana na paz do Senhor!

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  6. Por aqui ainda faz frio logo esse creme é bem vindo.
    Ficou com muito bom aspecto.
    boa semana
    bjs

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  7. Uma maravilha! Perfeito para estas noite mais frias...adorei!
    Beijos e desejos de uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  8. Olá Fabiana,

    Este seu creme está com uma deliciosa aparência, seria reconfortante num dia como o de hoje: frio ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  9. Oi Fabi sabe que vai ser meu jantar de hoje rsrs, creme de mandioquinha, para acabar com a farra do final de semana.


    Bjs

    Gélia

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  10. Olá Fabiana, com o friozinho que esta aqui esta sopinha é perfeita!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  11. Que delícia de creme eu adoro mandioquinha salsa
    boa semana
    beijos

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  12. eu sou apaixonado por mandioquinha

    que delicia

    Bjs

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  13. Que delícia (:
    Eu amei blog, muito lindo mesmo. Parabéns, vou sempre estar aqui (:

    http://ontendency.blogspot.com.br/

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  14. Fabi querida, receitinha já na lista kkkkk
    Adoro um creminho assim.

    Bjsssssss amiga e uma semana de sucesso e super abençoada p/vcs.

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  15. Querida Fabi, adoro um creme, ainda mais ce mandioquinha que acho uma delicia. Nessas noites frias é muito bem vindo. Ficou linda, cremosa como gosto. Adorei. Beijinhos, uma linda semana amiga

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  16. nesse friozinho, nada melhor, eu adoro batata salsa, esses dias fiz um creme parecido aqui em casa mas de queijo, adoro tbém! Bjooosss

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  17. Ai que delicia!!!
    Tomar ele em uma noite fria, não deve ter coisa melhor...
    Bjs

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  18. AMOOOO, FICOU TUDO DE BOM!!!!

    BJS...BOA SEMANA!!!!

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  19. Aquí está haciendo una primavera un poco lluviosa, este plato es perfecto apra este tiempo, muy rico.
    Besos.

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  20. Hummmm

    combinação perfeita.. amo cremes e mandioquinha...


    blogdabiane.com.br

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