quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Carne Moída com Batata

super fácil de fazer.

A carne moída com batata é um prato muito saboroso e muito fácil de fazer.

Para começar bem o ano, hoje vamos de uma dica bem simples: Carne Moída com Batata! É fácil de fazer, dá para comer no almoço, com arroz e feijão, e até no lanche como recheio de pão. Muita gente já sabe fazer, mas para os iniciantes na cozinha é sempre bom dar uma luz, não é?

Na carne moída aqui de casa não vai só batata, vai também cenoura e azeitona. E aí na sua casa? Como você faz?

Carne Moída com Batata

Ingredientes:

300g de carne bovina moída de sua preferência (acém, coxão mole, patinho...)
1 batata média cozida em cubinhos
1 cenoura pequena cozida em cubinhos
Azeitonas verdes picadinhas a gosto
Azeite ou óleo (um fiozinho para refogar)
Alho amassado, cebola ralada, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Prepare a batata e a cenoura cortando em cubinhos e cozinhando em água fervente e reserve. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o azeite (ou óleo) o alho e a cebola e deixe dourar um pouco. Acrescente a carne moída e refogue mexendo sempre. Tempere com o sal e a pimenta do reino e, se achar necessário, coloque um pouco de água. Tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos (aproximadamente 7 minutos).


Acrescente a batata, a cenoura e a azeitona. Mexa bem e assim que o excesso de água secar desligue o fogo, retire a panela e sirva.










Prontinho! Está feito este prato super básico e saboroso!! 


Estão servidos? rsrsrs




23 comentários:

  1. Assim nunca fiz mas gostei muito do aspecto.
    Faço quase com massa.
    bjs

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  2. Hum...faz tempo que não como uma carne moída assim, caseira, com gostinho de comida de avó!
    Delícia!
    Beijo

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  3. oi minha linmda esta carninha esta maravilhosmente divina eu amooo carne moida a sua esta maravilhosa bjão grande

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  4. Olá querida!
    Depois de alguns dias de descanso estou de volta.
    O seu prato ficou perfeito e certamente delicioso, aqui todos gostam de carne moida preparada assim!
    Um feliz e abençoado 2013 para voce e sua familia!
    Beijos, Oslaine

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  5. Olá Fabiana,
    Em primeiro lugar, votos de que tenhas um Feliz Ano Novo.
    Super interessante e deliciosa esta tua receita.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  6. Simples e gostoso... Combinação perfeita.
    Beijos Márcia.
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com
     


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  7. Que delícia Fabiana eu nunca fiz com cenoura junto quero experimentar aqui em casa todos nós adoramos carne moida com batata
    beijos

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  8. ummmmm que rico palto de carne Fabiana, y muy bien acompañado, me encanta, besos y feliz año

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  9. Amiga,
    um pratinho bem feitinho assim é indispensável, que delícia!
    Carne moída não pode faltar na minha geladeira, rsrs.

    Beijinhos, fica com Deus!

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  10. Olá Fabi, hoje estamos conectadas com a carne moída né? Gosto muito também de carne moída com batatas e como vc gosto também de colocar cenoura, azeitona e as vezes uso milho ou ervilha também, é uma ótima sugestão pra comer com um arroz branquinho. Ficou bem apetitosa. Bjocas

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  11. Quer coisa melhor que a simplicidade? Carne moída com batatas é um prato que agrada a todos, eu amo, e o seu ficou de dar água na boca,.
    bjo

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  12. FAbiana, estou a jantar, mas minha amiga, comia um belo pratinho dessa sua carne com batata, que delicia!!!!

    Beijocas

    Margarida

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  13. HUMMMMM, ESTA SUA CARININHA TEM GOSTINHO DE INFÂNCIA!!!

    AMOOOO....


    BJS....

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  14. Olá Fabiana,
    Feliz 2013 querida, que seja uma ano repleto de amor e felicidade.
    Esta comidinha lembra-me os meus filhotes pequenos...bom!
    Bjs

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  15. Oi Fabiana! Essa mensagem de John McArthur é lindíssima e verdadeira. Quanto à carne moída, pode ser uma receita simples - como você "disse" - mas sabe que minha versão favorita? Sou gamada por carne moída com batata... Hmmmm... Esse prato está perfeito para mim! rs Beijos, Paula

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  16. Olá querida,
    Meu nome é Vera BU nº 1321, e vim conhecer seu blog...amei tudinho...lindo, lindo...ammu carne moida...vou experimentar essa receitinha de certeza...
    Seguindo, claro...e te convido a conhecer meu cantinho também...será muito bem vinda...

    Beijinhos,
    Vera

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    1. Olá Vera. Seja bem-vinda! Obrigada pela participação e volte mais vezes :)

      Abraços, Fabiana.

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  17. Un plato rico y saludable, muy bueno.
    Hace tiempo que no venía y no te he felicitado para las Navidades y Año Nuevo, ahora lo hago con mucho cariño.
    Feliz 2013, que te traiga felicidad, salud,amor y suerte.
    Un fuerte abrazo.

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  18. Oi meu Amor, como todos disseram que delicia de prato adorei, tem gostinho de casa da mamãe...Beijos cheios de saudades!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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    1. Tem mesmo esse gostinho :) Beijinhos cheios de saudades também!!

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Olá! Obrigada pela visita. Volte mais vezes :)

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