Carne de Porco com Batata

Esta receita de carne de porco é feita na panela com batata cozida. Fica uma delícia!

Eu não tenho certeza se a carne que eu usei era lombo ou pernil em pedaços, por isso chamei de carne de porco. Ela é feita direto na panela e com batatas cozidas. Fica uma delícia e dá para deixar bem coradinha, do jeito que eu gosto ;). Eu comia muito deste pratinho na casa da minha mãe :). Pode fazer aí que você não vai se arrepender!


Carne de Porco com Batata


Ingredientes:

350g de carne suína cortada em pedaços (pode ser lombo)
2 batatas cortadas em pedaços e cozidas
Sal, alho e cebola a gosto (usei também um pouquinho de Sazón Vermelho)
Óleo ou azeite (um fiozinho para refogar a carne)
Um pouco de água quente


Modo de Preparo: Depois de cozinhar as batatas, reserve-as. Em uma panela, em fogo médio, refogue a carne com o óleo, o alho, a cebola e o sal. Mexa bem. Acrescente as batatas e um pouco de água e deixe cozinhando até secar. Vá mexendo ainda no fogo para dar uma "corzinha" à carne e às batatas. Desligue o fogo e sirva.




Se você gosta de carne suína, pode ser que goste deste Lombo Acebolado em Tirinhas também ;)





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18 comentários:

  1. Bom dia Fabiana,
    Ficou uma linda cor muito apetitosa, carne de porco combina muito bem com batata.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Bom dia Fabiana, nossa que delicia de carne que vc trouxe hoje... Hummmm que eu gosto tanto, fiquei com vontade de comer!!!

    beijocas

    Margarida

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  3. Gosto demais de carne de porco Fabi, por mim pode ser pernil, ou lombo, costela, costelinha, adoro carne suína, e assim coradinhos com essas batatas que delicia! Uma sugestão deliciosa. Beijinhos

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  4. Como algumas vezes carne feita desta maneira e gosto muito! :)
    Muito deliciosa esta, aparência 5*

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  5. Fabi,
    amo carne suína, essa ficou sequinha e com batata melhor ainda!

    Bjs ♥

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  6. Comidinha simples e gostosa é TUDO DE BOM... Huuuuuuummmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. Essa comida ficou com uma linda cor e um excelente aspecto.
    bjs

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  8. Menina, ficou uma bela receita...um beijinho.

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  9. Oi FAbi, sabe que eu quase nunca faço carne de porco, a não ser costelinha e bisteca, geralmente assim eu como na mamãe, mas estou disposta a mudar isso, ótima receita.

    bjs

    Gélia
    http://euquefizouquaseisso.blogspot.com.br

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  10. Confesso que adoro uma carne com batatinha, que delicia

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  11. Adoro carne de porco, em especial um bom pernil uma leitoa rrs ai que vontade! ótima receita Fabiana! Bjooosss

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  12. tb gostosto mt de carne de porco e este teu pratinho ele esta humm tem um aspceto maravilhoso bjs

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