Torta de Patê de Salmão


Esta torta eu fiz com a mesma massa da torta de liquidificador (aqui) que eu uso para fazer tortas de frango aqui em casa. É uma massa muito boa e com este recheio de patê de salmão com requeijão cremoso ela ficou bem macia e molhadinha. Abaixo eu vou colocar a receita inteira, eu fiz apenas metade e assei em uma forma de bolo inglês pequena. Este aspecto de bolo que deu errado que ela fica é por ter feito somente metade da receita. Vejam a gostosura:


Torta de Patê de Salmão


Ingredientes:

Massa
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Para o recheio:
Patê de Salmão (usei Gomes da Costa) ou outro patê de sua preferência a gosto
Requeijão cremoso a gosto

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar.


Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador ou no mixer (eu só uso o mixer para fazer tortas). Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio, espalhe o requeijão sobre o recheio e coloque o restante da massa. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até a torta ficar douradinha.




Abaixo algumas sugestões de patês para fazer esta torta:




Pessoal, no final de semana do dia 12 de outubro eu fui pra minha "terrinha" (Itajubá) para ir em duas festas, uma era da minha tia e a outra era do meu sobrinho Lukas. Foi o aniversário de 1 aninho do Lukas e a festa foi no sítio da família. A decoração estava tão bonita e as comidinhas tão gostosas que eu resolvi mostrar aqui pra vocês. Olhem só o capricho da minha cunhada:




O tema da decoração foi o programa Cocoricó e nas comidinhas além de salgadinhos, teve bolo salgado, bolo mousse de chocolate, bolo mousse de maracujá e também uma mesa com quitutes mineiros (bolo de fubá, paçoca, doces...). Ah, e como lembrancinha os convidados levaram pra casa uma marmitinha recheada de doces. Estava tudo muito gostoso e o Lukas é super fofo :)



Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+

18 comentários:

  1. Bom dia Fabiana,
    Linda apresentação da torta, ficou muito apetitosa e de salmão, humm...
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  2. Fabiana, linda torta ... O proximo terceiro domingo teremos um festival de tortas aqui na Igreja, combina com o Denis para vir e participar, tanto comendo como fazendo uma pra gente ...


    abraço
    Daniel Deywes
    www.feitonahora.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Daniel. Vamos ver... se der para irmos será um prazer participar :)

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  3. Olá Fabiana.
    Sou fã de bolos salgados, por isso tenho uns quantos no meu blog.
    Este também despertou a minha atenção. Gostei.
    Bjs

    ResponderExcluir
  4. Hoje tua receita é mais chique, não vou copiar..rsrs
    Mas queria era comer um pedação :)
    Mais uma receitinha vem pra cá hein?? rsrs
    Ontem fiz teu lanchinho rápido, nossa que delicia que ficou. Pena que só fiz 3 pães...foi uma briga, tava todo mundo com fome e eu vacilei...kkkkkk
    Beijãoooo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Aline. Menina, fiquei rindo aqui com a história da briga pelo lanchinho, rsrsrs. Ai, aquele lanche rápido eu faço muito aqui em casa, é muito prático e fica tão gostosinho :)

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  5. Adorei e vou levar comigo.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderExcluir
  6. Fabiana,
    a torta com salmão e requeijão deve ter ficado uma delicia. Engraçado, eu uso o mixer pra tudo! Pra fazer maionese caseira, pra fazer sopas, molhos... eu aproveito ainda que eu tenho um batedor de arames (fouet) que se encaixa no motor do mixer, eu eu uso para bater claras em neve, ou para sobremesas que pedem gemas batidas com açucar. Mas para fazer massa de tortas, eu uso o liquidificador.
    Beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Kati. Sabe que eu também uso o mixer para tudo, tudinho mesmo... bolo, molho, sopa, caldo, creme, tortas, sucos, vitaminas, etc... E o meu também vem com um batedor de claras, daí até a clara em neve vai no mixer, rsrs.

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  7. que delicia minha amiga gameiii bjus doces

    ResponderExcluir
  8. Adorei essa torta Fabiana, ficou com um aspecto super fofinho e delicioso!! Será que eu poderia fazer substituindo por salmão defumado e cream cheese?!

    A festinha foi muito linda e cheia de gostosuras!!

    Beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Marisa! Obrigada pelo comentário. Pode fazer substituindo sim, eu nunca provei com salmão defumado mas acredito que ficaria uma delicia!

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  9. Oi Fabi, torta salgada ou bolo salgado é sempre um sucesso e super prática né?
    Essa de patê de salmão deve ficar bem gostosa, fiquei curiosa p/experimentar kkkkk
    Bjssss amiga

    ResponderExcluir
  10. Fabiana, que delicia de torta, super prática, linda a festinha, só delicias!
    Bjs

    ResponderExcluir
  11. super esta torta gostei mt da sugestao bjs bs

    ResponderExcluir
  12. A receita da torta é a mesma que eu tenho só vario o recheio,
    e ´muito saborosa,
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com/

    ResponderExcluir

Olá! Obrigada pela visita ao blog :) Todos os comentários são moderados e, por isso, pode demorar um pouquinho para que sejam publicados ;)

  • Home
  • Quem faz
  • Receitas em Vídeo
  • Minhas Viagens
  • Anuncie no Blog
  • Contato