Palha Italiana

Receita de Palha Italiana fácil de fazer :)

Gente, é a primeira vez, quer dizer, a segunda vez que eu faço palha italiana. A primeira vez foi imediatamente antes desta mas deu tudo errado. Eu deixei passar do ponto e ficou muito dura, a bolacha não estava em pedaços pequenos e ficou difícil de misturar e a palha italiana acabou virando uma bolota italiana, hahahaha. Mas, é claro que não descartamos afinal é brigadeiro com bolacha, né? Enfim, esta receita de palha italiana é bem fácil de fazer e fica uma sobremesa deliciosa. Quer ver?


Palha Italiana


Ingredientes:

1 lata de leite condensado (usei leite condensado Mococa)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 e 1/2 colher (sopa) de chocolate em pó 
1/2 pacote de bolacha maisena bem picadinho
1 pacote de coco ralado pequeno


Modo de Preparo:
Em uma panela, ao fogo baixo, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e vá misturando até que comece a desgrudar do fundo da panela. (cuidado para não entrar no ponto de brigadeiro senão vai ficar muito firme na hora de misturar). Desligue o fogo e, ainda na panela, coloque a bolacha maisena aos poucos e misture bem. Distribua em um refratário untado com margarina e leve à geladeira por, aproximadamente, 3 horas (se puder deixar mais tempo é melhor). Retire da geladeira, corte vários pedaços no tamanho desejado e passe pelo coco ralado. Prontinho, é só servir :)












- A palha italiana original é passada pelo açúcar de confeiteiro ao invés de passar pelo coco ralado, mas eu preferi o coco pois com o açúcar estava ficando muito doce (mais ainda, né? rsrs);
- Você pode fazer a palha italiana nos mais diversos formatos: em quadradinhos, em forma de docinho (como o brigadeiro) em tiras, etc;
- Muitas pessoas fazem a palha italiana, embalam em saquinhos próprios e vendem. É uma boa ideia, não é?


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19 comentários:

  1. fabi minha amada eu adoro palha mas nunca fiz em casa vou testar esta sua receita e depois te conto amada bjus doces

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  2. bem agora fiquei aqui a babar humm adorei nao conhecia bravo e obrigada pela partilha bjs bs

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  3. Oi Fabiana, que imagem maravilhosa e tentadora.Fiquei aqui com água na boca.Arrasou.Beijos e bom final de semana.

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  4. Fabiana, minha filha adora palha italiana, quando estava aqui comigo sempre fazia... agora casada e longe me dá saudade só de olhar para esse pratinho. Delícia!!!
    Bjuss!!!

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  5. Fabiana, eu amo palha italiana!
    O aspecto está perfeito!
    Beijos e um bom fds.

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  6. Não conhecia, mas adorei!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  7. Nunca provei mas tem um aspeto muito apetitoso!
    Bjs

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  8. Bom dia Fabiana,
    É uma receita muito prática, rápida e simples de fazer, sem dúvida agrada a todos, faz a alegria de quem a saborear.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  9. Oiii Fabi, adoro, nunca fiz ganhei da Cici do blog C de cici, uma vez, adorei! Bjinhosss

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  10. Oi Fabiana, eu só fiz palha italiana uma vez e gostei do resultado, a sua ficou com visual delicioso!
    Bjs

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  11. Ótima sugestão.

    Adorei o aspeto, deve ser delicioso

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  12. Estava com vontade de fazer algo , gostos que fosse fácil, e com nome chique
    pronto vou testar.
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  13. Que delicia e a imagem está maravilhosa!!!Bjs.Excelente final de semana.

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  14. Oi Fabi, é uma delícia, só tem aquele probleminha né?
    Você começa c/ 1 e quer acabar c/ 100 kkk
    Bjsss amiga e um lindo e abençoado FDS p/vcs

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  15. Nunca provei palha italiana, mas tenho muita vontade de fazer! Ficou com um aspecto maravilhoso, adorei!

    Beijinhos*

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  16. Nunca comi mas tenho a certeza que ia gostar
    Tem um aspecto super delicioso
    Bjs

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  17. Com esses ingredientes só pode ser uma delícia. O aspeto já fala por si.
    Bjn
    Márcia

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