Tiras de Contra-Filé ao Molho Madeira Pronto


Eu não sou muito fã de molho madeira, mas o meu marido gosta e muito. Para fazer este pratinho foi bem simples, eu cortei o contra-filé em tiras, temperei, passei pela frigideira e cobri com o molho madeira que já vem pronto na caixinha. Vejam só que fácil:


Tiras de Contra-Filé ao Molho Madeira Pronto


Ingredientes:

300g de contra-filé cortado em tiras 
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Um fiozinho de óleo
1 caixinha de molho madeira pronto (usei este da Mococa)


Modo de Preparo:
Em um prato, tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira, ao fogo baixo, coloque um fiozinho de óleo e coloque as tiras para fritar. Assim que estiver bem fritinha retire a carne da frigideira e coloque em uma travessa. Para o molho, esquente em uma panela em fogo baixo, coloque um pouco de sal e de pimenta-do-reino. Assim que estiver quente, desligue o fogo e distribua sobre as tiras de contra-filé. Agora é só servir.



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12 comentários:

  1. Fácil e com um aspecto super delicioso.
    Esse molho deve ser uma delicia
    Boa semana
    bj

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  2. Nunca comi esse molho, mas deve ser uma delicia :)

    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  3. Fabiana, uma receita prática e saborosa assim é tudo de bom!
    Bjs

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  4. Fsbi querida,
    comidinha simples e deixa qualquer um com água na boca!

    Beijos, ótima semana ♥

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  5. Cuánto me gusta la carne con salsa! Riquísima!
    Besos.

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  6. humm esse molho ele esta 5* deu agua na boca hummm bjs bs

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  7. Simplicidade de gostosura no mesmo prato! Ahhh, como eu amo =)
    Água na boca esse contra filé!!!
    Beijocas

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  8. Fabaina, eu adoro molho madeira, acho uma delícia com uma carne vermelha!!! Adorei a dica, sugestao rápida e muito deliciosa!! Beijinhos doces

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  9. Fabiana Querida!
    Tiras de contra filé ao molho madeira , hummmmmmmmm!!!! delicia.
    Obrigado por partilhar conosco essa maravilha
    .Adorei Beijos LUci

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  10. Olá Fabiana, que delicia, eu sempre tenho um vidro de molho madeira por aqui marido adora e p incrementar os pratos é uma ótima alternativa! Bjinhosss

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