Panetone Trufado Caseiro

Panetone Trufado Caseiro super fácil de fazer.

Nesta época do ano eu e meu marido sempre compramos um panetone trufado da Cacau Show, é um pouco caro mas é uma vez só no ano e a delícia que é o panetone acaba compensando. Mas, este ano resolvi fazer diferente, comprei um chocottone da Bauducco e recheei em casa. Ele virou o meu panetone trufado. Ficou uma gostosura, muito bom mesmo, não deixou nada a desejar e o melhor é que saiu só por R$20,00. Vejam só como é fácil e gostoso:


Panetone Trufado Caseiro


Você vai precisar de:

1 panetone (eu usei Chocottone)
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Gotas de rum a gosto (opcional, eu não usei)
Castanha do Pará moída a gosto (opcional)


Faz assim:

Corte uma tampa no panetone e retire o miolo. 


Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas (reservando uma fileirinha de chocolate para cobrir). Misture com 2/3 da caixinha de creme de leite até ficar homogêneo (se você for utilizar o rum é neste momento que você deve misturar poucas gotinhas). Na mesma vasilha junte o miolo do panetone todo picado e misture bem.


Derreta aquela fileirinha de chocolate que você reservou para cobrir e misture com o restante do creme de leite. Reserve. Coloque o recheio no panetone, feche com a tampa e cubra com o chocolate derretido. Enfeite com um pouco de castanha-do-pará e leve à geladeira por cerca de 40 minutos. Está pronto para servir ;)


Panetone Trufado feito em casa de maneira bem fácil

A minha intenção era fazer a massa do panetone também, mas os dias estavam tão quentes que a molezinha pegou, rsrs. Daí eu comprei o panetone pronto já e só recheei.

Eu usei o chocottone porque não gosto de panetone, não gosto mais especificamente de uva passas e frutas cristalizadas, mas se você desejar pode fazer com o panetone normal também ;)


Neste vídeo você pode conferir o preparo deste panetone trufado.








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15 comentários:

  1. Excelente aspecto!
    Bem guloso!
    bjinhos

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  2. Fabi,
    eu tbm sempre comprei panetone da Cacau Show, mas prefiro esse que vc fez.
    Fiz um recheado com trufa de maracujá ficou melhor que os de marca famosa que
    só tem preço.
    O seu ficou 10!

    Bjs

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  3. hummm que delicia minha amiga esta perfeito imagine esta delicia na noite de natal né mesmo ? não precisa de outra sobremesa
    bjus doces

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  4. Olá:)

    Que bela ideia! Ficou um panetone delicioso que ninguém resiste. Já comia:)
    Adorei o blog e já fiquei seguidora:)

    Beijinhos

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  5. Que delícia que deve estar. Adorei o aspeto delicioso daquele chocolate.....

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  6. Adorei este panetone bem diferente e muito guloso

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  7. Oi Fabi eu não sou chegada em panetone, mas chocotone sim, vou fazer esta belezinha pode ter certeza.

    bjs

    Gélia

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  8. que delicia esse panetone trufado

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  9. Hummm que delicia Fabi, panetone já é bom e assim recheado nesse capricho todo, fica de babar. Adorei sua sugestão, deliciosa e linda. Beijocas

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  10. Nunca comi mas fiquei aqui a babar com este.
    Ficou maravilhoso
    bj

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  11. que maravilha ficou mt bonito gostei mt bjs bs

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  12. Oi Fabi, deve ter ficado bem melhor mesmo, pela aparênca ficou delicioso...
    Parabéns!
    Bjssss amiga.
    Ah!
    Te passe um e-mail

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  13. Nossa bom demais vou fazer.
    Seu blog foi eleito como um dos melhores de 2013 pelos seguidores do Café entre amigos.
    Parabéns pelas indicações, abaixo segue o link com os dados e o selo de reconhecimento.
    Parabéns seu blog é excelente.
    http://www.cafeentreamigos.com/2013/12/seguidores-do-cafe-entre-amigos-elegem.html

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    Respostas
    1. Olá Patrícia!! Que legal!! Fiquei super feliz com esta notícia, já vou lá correndo ver :)

      Abraços. Fabiana.

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