Bolo de Leite Ninho

Receita de Bolo de Leite Ninho

Esta é uma receita de bolo de leite ninho super fofo. A massa fica bem macia e saborosa. É fácil de fazer e você pode incrementar como desejar, colocando cobertura e recheio, ou pode comer assim puro mesmo. Dá só uma olhada na receita:

Bolo de Leite Ninho


Ingredientes 

4 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente ou derretida)
2 xícaras (chá) de açúcar 
6 colheres (sopa) de leite ninho (bem cheias)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar


Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Em uma vasilha ou na batedeira, bata as gemas, o leite, a manteiga e o açúcar. Bata bem. Junte o leite ninho e a essência de baunilha e continue batendo. Coloque a farinha de trigo e bata até ficar bem homogêneo. Acrescente as claras em neve e vá mexendo delicadamente. Finalize com o fermento em pó e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por, aproximadamente, 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva.




Dicas - Receita de Bolo de Leite Ninho


- Você pode utilizar outra marca de leite em pó também mas eu não garanto se vai ficar tão gostoso porque nunca experimentei este bolo com outra marca;

- Eu fiz este bolo de leite ninho com recheio e cobertura para o aniversário do meu pai, por isso não cortei a fatia no vídeo para mostrar para vocês. Abaixo segue a foto do bolo já com o recheio de leite ninho e a cobertura de chantily.

- O legal desta receita é que ela fica bem fofinha então dá para fazer cupcakes, bolo no pote, bolo de aniversário...

bolo de leite ninho fácil


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3 comentários:

  1. Olá! Boa noite! Achei está receita muito boa, estou levando comigo beijinhos

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  2. Como é esse recheio de leite ninho?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ben, a receita do recheio de leite ninho é esta: http://www.sabornoprato.com/2016/07/recheio-de-leite-ninho-creme.html

      Já coloquei os links no post.

      Obrigada pelo comentário. Fabiana.

      Excluir

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