Pão Recheado com Pastrami

Pão Recheado com Pastrami com uma massa super fácil de fazer!

Este pãozinho eu fiz com a mesma receita da massa do pão recheado com presunto e queijo, só mudei o recheio para o pastrami com parmesão ralado. Mais uma vez o pastrami aparece na minha cozinha, e para quem não conhece, o pastrami é um método de conservação de carnes inventado quando ainda não existia meios de refrigeração. Dá para ser feito em casa de maneira artesanal, mas eu sempre compro pronto no supermercado mesmo para evitar a fadiga, rsrs.


Pão Recheado com Pastrami

Ingredientes

Medida do copo = 240 ml
1 ovo
1 copo de leite (usei desnatado)
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
1 gema para pincelar
Parmesão para polvilhar

Para o recheio:
3 fatias de pastrami picadinhas
Parmesão ralado a gosto











Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão. Selecione o ciclo Massa. Depois de pronto, retire a massa da máquina. Eu achei necessário colocar mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo na massa para ficar mais firme. Abra a massa com um rolo em uma superfície lisa e enfarinhada, distribua o pastrami e o parmesão ralado. Enrole em formato de rocambole, pincele com a gema e corte em pedaços. Em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo, leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Polvilhe com o parmesão 5 minutos antes de retirar do forno. 



Eu fiz metade desta receita e rendeu 9 pãezinhos.
A receita da massa eu tirei daqui e a receita do pão recheado com presunto e queijo está aqui.




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25 comentários:

  1. FABI QUERIDA,
    ESTE PÃO FICOU PERFEITO, COMO SEMPRE SUAS
    RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS, APRENDO MUITO COM VC!

    DESEJO-LHE UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BJS ♥

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  2. Fabiana que delícia.. hoje ainda não tomei café... e iria adorar um desses aqui rssr
    Ai que vontade!!!
    Beijokas e uma semaninha linda pra você viu?
    Sheila

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  3. FABIANA O SEU PÃO FICOU MESMO UMA DELICIA.
    NÃO CONHECIA PASTRAMI MAS ACHO QUE IA GOSTAR.
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Fabiana adorei a receita que delícia eu adoro pastrami,boa semana beijos

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  5. O pão ficou maravilhoso e com certeza uma delicia...um beijinho.

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  6. hummm que delicia de receita querida ..vc esta sempre de parabens ..mega gostosa essa sua receita ;....eu amei bjinhos

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  7. Fabiana que delicia, esse seu pao ficou de comer e pedir ainda mais.. vou levar a receita viu???

    Beijocas

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  8. Que delícia Fabi! Deve ter ficado delicioso!!!
    Bjss
    Mel

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  9. Fabiana seu pão ficou lindo, recheado com pastrami e parmesão é tudo de bom. Gostei muito de receita. A massa rende bem né?
    Bjos amiga excelente semana

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  10. Por me diacion de del blog de Mªjose he llegado al tuyo, me quedo en el ya que me encanta, beixos

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  11. Que bonitos estan, me gustaria comerme uno, besos

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  12. Le pongas el relleno que le pongas el sabor ha de ser riquísimo.
    Besos.

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  13. Fabiana
    estes pãezinhos são tentadores! Adoraria um deles agora!
    Beijos

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  14. Oi Fabiana,
    Lindo o pão adivinha-se saboroso e recheado de pastrami deve ter ficado delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  15. Fabi, que chique! Essa eu vou guardar para um dia de inspiração. Pena que não tenho máquina de pão ainda. Ficaram lindos! Beijos =*

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  16. Estes pães só podem ter ficado uma delicia, pois ficaram com um aspecto fantástico, gostei de ver como os fez, Fabiana !

    Beijinhos

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  17. Noooossa! que lindos seus pãezinhos. parabéns. Menina. Este é um dos meus pontos fracos na cozinha. Meus pães nunca saem do jeito que eu queria. E amo o cheiro de pão assando pela casa. Acho que preciso treinar mais. Estou levando sua receita. bj.

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  18. Está com uma cara boa esse pãozinho, vou copiar a receita e fazer com certeza... já estou te seguindo, meu blog é um bebe ainda

    http://docesaborreceitas.blogspot.com

    Um ótimo dia!

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  19. Oi Fabi, nossa ficaram lindões seu pães, sabe ultimamente ando numa vontade de fazer pão, mas não anda me sobrando tempo, e acaba tb que eu não gosto de inventar muita moda dia de semana, afinal tenho que manter o corpicho....rsrrs...

    Mas qualquer dia desses vou fazer sua receita...

    Bjão.
    Mi

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  20. Estavas adivinhando que estou com planos de fazer pão recheado, deliciosa sugestão.

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  21. Gostei bastante desta sugestão...
    Deixa água na boca... ;)
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  22. Ficou uma verdadeira delicia!! :)
    Fiquei cheia de vontade de ir para a cozinha!
    Um beijinho

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  23. Fabiana una gran receta, me encanta como te han quedado.
    Besitos.

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