segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Frango Enrolado com Presunto e Queijo

Sugestão de frango enrolado que fica uma delícia!


Este frango enrolado com presunto e queijo é uma sugestão de receita com frango que é muito simples de fazer, fica delicioso e foge um pouco daquele padrão de rechear o frango, pois, neste prato o frango é o recheio do presunto e queijo. Difícil de entender assim, não é? Esta sugestão foi inspirada em um prato que eu vi lá no blog Coisas cá de casa, com o nome de Rolinhos de Presunto, Muçarela e Frango.
Bem, vamos à dica. Abaixo segue a receita da maneira como eu fiz:


Frango Enrolado com Presunto e Queijo

Ingredientes

200g de filé de peito de frango cortado em tiras
150g de presunto
150g de muçarela
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola pequena ralada
Molho pronto de tomate a gosto
Orégano a gosto
Sal e ervas aromáticas (tomilho, manjericão...) a gosto
Óleo ou azeite 
Parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo:
- Tempere as tiras de frango com um pouco do alho e da cebola, com sal e ervas a gosto. Coloque um fiozinho de óleo ou azeite em uma frigideira e distribua as tiras para dourar. Retire e reserve.
- Para o molho, coloque em uma panela um fiozinho de azeite com o restante do alho e da cebola, sal, o orégano e ervas aromáticas a gosto. Acrescente o molho pronto e se necessário, coloque um pouquinho de água quente e uma pitada de açúcar.
Montagem:
Em um prato, coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de muçarela e 1 tira de frango. Enrole, de maneira que fique a tira de frango no meio, a muçarela e por último o presunto. Disponha em uma travessa e siga fazendo isto com todas as tiras de frango. Cubra com o molho, polvilhe o parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente, 15 minutos. 
Está pronto! É só servir. Para um molho mais incrementado é só clicar aqui.

Esta é uma porção pequena para até 3 pessoas. Para uma porção maior é só aumentar a quantidade dos ingredientes conforme desejado.



Este frango enrolado com presunto e queijo vai muito bem com um arroz branquinho e uma saladinha. Fica uma delícia!




31 comentários:

  1. Oi Fabiana, bom dia!! gostei muito dessa receita de frango, me parece mesmo ser muito boa!!!

    Beijocas

    ResponderExcluir
  2. Bom dia Fabiana,
    Ótima receita, é uma deliciosa refeição, com muito boa aparência e deliciosa.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  3. buenisimo y si mojamos esa salsita con un arroz en blanco ya es lo maxiimo, bicos

    ResponderExcluir
  4. Fabi querida,
    as fotos estão perfeitas e a receita simplesmente
    maravilhosas!
    Começar a semana assim, bom demais!

    Tenha uma semana repleta de bençãos junto a sua família!
    bjs ♥

    ResponderExcluir
  5. Que rico pollo ocn jamon y queso..... buenisimo seguro

    ResponderExcluir
  6. Esse prato tem 3 coisas que adoro, por isso para mim é 5 estrelas.
    beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Ameii a receita uma combinação perfeita! beijos tenha uma otima semana

    ResponderExcluir
  8. GOSTEI DA RECEITA E ASPECTO ESSE ESTA O MÁXIMO.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderExcluir
  9. Que prato lindo e deve ser delicioso,boa semana beijos

    ResponderExcluir
  10. esosQue estupendo plato de pollo, me encantaaa, b

    ResponderExcluir
  11. Uma deliciosa refeição difrente mas mt apelativa, levo comiga esta receitinha!

    Gostei mt, parabens!

    Bjs

    ResponderExcluir
  12. Fabiana,
    é bem diferente mesmo...a gente sempre vê o frango enrolando o resto.
    Gostei da ideia e do aspecto delicioso!
    Beijos

    ResponderExcluir
  13. que delicia
    simples e diferente!

    Bjs

    ResponderExcluir
  14. É sempre bom variar as receitas do dia-a-dia e este franguinho ficou super apetitoso!

    Beijo e boa semana

    ResponderExcluir
  15. nada melhor q um franguinho né?
    e a gente sempre pode inovar.
    Uma delicia.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  16. Olá Fabiana !
    Nossa, que delicia !
    Muito bom este teu franguinho !
    beijos.

    ResponderExcluir
  17. Oi Fabi querida este pratinho agora iria muito bem para o meu jantar, adoro frango assim enroladinho com presunto e queijo. É de fato delicioso. Adorei a sugestão. Bjinhos miga. Ótima semana

    ResponderExcluir
  18. Oi Fabiana!! Amiga acho que estamos em sintonia de gostos hehehe...vc fez frango enrolado, eu fiz carne enrolada hehe
    Deve ser bom...vou levar a receitinha!!

    Uma semana abençoada!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Marcia! Eu vi a sua carne enrolada e fiquei com água na boca :)

      Abraços, Fabiana.

      Excluir
  19. Nhainnnn q delicinhaaaa


    Beijocas :*
    Boa Semana ")

    ResponderExcluir
  20. Oi Fabiana,parabéns maravilhosas as receitas.Deus esteja sempre abençoando voces.É a D.Beth da IPBV.Bjão

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Dona Beth! Obrigada pelo carinho! A senhora é sempre bem-vinda aqui :). Que Deus continue abençoando a senhora e toda a sua família.

      Abraços, Fabiana.

      Excluir
  21. Oi Fabiana que delicia menina, me deu até fome.Beijos e uma ótima semana.

    ResponderExcluir
  22. Delícia? Isso fica é uma perdição menina!!!
    Eita Fabi que coisa mais linda de se olhar..
    Agora imagino eu de comer..
    Hummm que eu fiquei com vontade viu?

    Beijinhos
    Sheila

    ResponderExcluir
  23. Este frango está uma verdadeira perdição!
    Que maravilha :)
    Com queijinho deixa qualquer um com água na boca.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  24. Boa tarde Fabiana! Passei para conhecer seu blog e fiquei amando tantas gostosuras! Cada coisa de dar água na boca igual a esse franguinho enrolado com queijo e presunto que eu vou te contar, difícil resistir!! Parabéns!
    Se vc quiser passar lá no meu cantinho para dar uns pitacos será super bem vinda, viu?!
    Beijos...

    ResponderExcluir
  25. O aspecto até dá água na boca!!
    Beijocas,
    Lia.

    ResponderExcluir
  26. COM CERTEZA VOU FAZER!
    RÁPIDO , FÁCIL E SABOROSO!

    ResponderExcluir

Olá! Obrigada pela visita. Volte mais vezes :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...