Arroz Cremoso com Frango

Arroz Cremoso com Frango muito fácil de fazer.

Desde a primeira vez que fiz uma receita de arroz cremoso não parei mais, rsrs. Agora aqui em casa é assim: é sobra de arroz ou é arroz fresquinho, não importa, misturo um requeijão cremoso e mais alguma gostosura e está pronto, saindo mais um arroz cremoso :).


Arroz Cremoso com Frango

Ingredientes

Para o frango:
200g de filé de frango cortado em tiras
Sal a gosto
Orégano a gosto
Óleo ou azeite para untar a frigideira

Para o arroz:
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
Óleo ou azeite para refogar o arroz
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola pequena ralada
Sal a gosto
Água quente na quantidade necessária
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1/4 de xícara (chá) de parmesão ralado
Azeitonas verdes picadinhas a gosto

Modo de Preparo:
Frango: Tempere as tiras de frango com o sal e o orégano. Unte uma frigideira com azeite ou óleo e, em fogo baixo, leve as tiras para grelhar, mexendo sempre para dourar. Retire do fogo, corte as tiras e reserve. Elas ficam como na foto ao lado.
Arroz: Em uma panela, refogue o arroz com um fiozinho de óleo, o sal, o alho, a cebola e coloque a água quente e deixe cozinhando o arroz. Um pouco antes do arroz secar, junte o requeijão e o parmesão ralado e vá misturando bem. Acrescente as tirinhas de frango e as azeitonas verdes e misture mais um pouco. Retire do fogo, distribua o arroz em uma travessa, polvilhe o parmesão e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e sirva.


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26 comentários:

  1. Que aspecto delicioso esse arrozinho, Fabiana...

    Adorei !

    Beijnhos

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  2. Ficou lindo o teu frango e com certeza delicioso...um beijinho.

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  3. Fabiana,
    por aqui já é hora do almoço, e eu adoraria um arroz cremoso como este!
    Beijos

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  4. Adorei o teu arroz, deve ser bem saboroso!
    beijinhos

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  5. Deve estar uma DELICIOSA... Vou anotar a receita.
    Beijos Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  6. Eita amiga que o trem fica tudo de gostoso em?
    Hummmmm nunca fiz mas estou tentada em tentar.. porque a carinha tá ótima..
    Milhões de beijos no seu coração e um dia mais que lindo viu?
    Anotadinha aqui rsr

    Sheila

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  7. oi amiga que delicia eu adoro fazer ...aqui em casa eu faço sempre ..e os meninos adoram ..amiga parabens pela receitnha bjokas

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  8. ESSE ARROZ ESTA MESMO COM UM ASPECTO DE QUERO MAIS.
    GOSTEI MUITO.
    BJ

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  9. Fabiana un arroz muy cremosito y que rico......

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  10. Faz tanto tempo q não como um arroz cremosinho..

    Beijinhos :*

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  11. Que apetitoso ficou esse arroz! Gosto muito de arroz.
    Beijinhos

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  12. Que maravilha de arroz adorei
    beijos

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  13. Bom dia Fabiana,
    Também aprecio muito esse tipo de arroz incrementado e mesmo delicioso, com este frango então humm.
    Beijo,
    Vânia

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  14. hummm que delícia de arroz! é bom pra inovar esse arrozinho nosso de cada dia...
    beijoss!!!

    www.brisandonacozinha.com

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  15. hum... que delicia este arroz, vou levar a receita.
    bjo

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  16. Se ve delicioso este arroz, con la textura perfecta del risotto, me encanta!!!

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  17. Olá querida amiga,
    uma ótima maneira de aproveitar o arroz, ficou
    super cremoso e tem gostinho de quero mais!

    Beijos ♥

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  18. ai que delicia de arroz
    do jeito que eu AMO arroz, ia me fazer com esse ;)
    beijinhos

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  19. Parecem-me muito bom, adorei...

    Beijinhos

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  20. humm adoro arroz e esse esta 5* adorei mt bom bjs

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  21. Fabi eu adoro arroz, ainda mais aquele que acabamos de fazer, bem fumegantes hehe. Mas tbém gosto de dar uma incrementada nas sobras de arroz, essa sua idéia é muito boa, requeijão deixa um sabor delicioso e fica bem cremosinho como o seu. Ótima sugestão miga. Beijinhos

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  22. Un buen plato de arroz que puede servirnos de plato único.
    Besos.

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  23. Cremoso e super apetitoso!!
    Beijocas,
    Lia.

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  24. Pura água na boca aqui! Parabéns por tudo aki Fabiana, já vi que vou passar muita vontade aki nesse sabor! Bjossss

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  25. Aff que delícia, cada post que vejo aqui no blog é um suspiro que dou aqui na Inglaterra kkkk Beijos

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