Picadinho ao Molho Madeira Pronto

Picadinho feito com um molho madeira da Mococa, foi só elogios aqui em casa!


Quer incrementar o seu almoço ou jantar? É bem simples, carne cortada em cubinhos e molho madeira pronto da Mococa! Esta é a dica para hoje, um prato rápido e saboroso!!



Picadinho ao Molho Madeira Pronto

Ingredientes:

500g de carne de sua preferência cortada em cubinhos (pode ser coxão-mole, patinho, acém...)
Alho/Cebola/Sal/Pimenta do Reino a gosto
Óleo (um fiozinho para refogar a carne)
Água quente na quantidade necessária
1 caixinha de molho madeira pronto Mococa
Champignom picadinho a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, despeje o molho madeira, tempere com sal e acrescente o champigom picadinho (opcional). Deixe esquentar em fogo baixo por alguns minutos. Reserve.
Coloque um fiozinho de óleo em uma panela de pressão e refogue a carne com o alho e a cebola em fogo médio. Coloque um pouquinho de sal (só um pouquinho, deixe para acertar o sal no final do preparo). Coloque a água quente na quantidade necessária para cozinhar a carne. Tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 25 minutos. Retire a panela do fogo, espere sair a pressão, e abra a tampa. Coloque a carne em outra panela e, com a ajuda de uma peneira, coloque também os temperos (alho e cebola) do caldo da carne. Acerte o sal e está pronto. Sirva com o molho madeira e um arrozinho branco, hummmm...


Dá só uma olhada nesta outra receita com molho madeira:




Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+

15 comentários:

  1. Hum... Estou salivando aqui!! rsrs
    Lindo prato!
    Bjs!

    ResponderExcluir
  2. ai q delicia.
    eu uso um molho pronto de madeira tbm, mas nao é mococa.
    Adoorooo, pense em uma carninha bem picadinha com esse molho em cima do macarrão...nossaa.... hehe
    boa semana, beijos!
    boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Que delícia adorei a dica
    boa semana
    beijos

    ResponderExcluir
  4. Amiga,
    pena que cheguei tarde para o almoço mas fico p/ o jantar, rsrs.
    Seu prato ficou lindo e irresistível!

    Beijos, ótima semana!

    ResponderExcluir
  5. Fabiana ficou literalmente de comer com os olhos, que delícia.
    bjo

    ResponderExcluir
  6. Hummmmmm que délicia...deu água na boca...rsrs

    Boa semana querida

    Beijinho

    Francine

    ResponderExcluir
  7. que rico y jugosito plato, toda una delicia bicos

    ResponderExcluir
  8. Adorei Fabiana, meu marido ama picadinho de carne com esse molho então melhor ainda! Muito bom! Bjoooss

    ResponderExcluir
  9. Olá Fabiana!
    Eu ainda tenho este molho aqui e preciso inventar alguma coisa, o seu picadinho ficou apetitoso!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

    ResponderExcluir
  10. QUE DELÍCIA!!!1
    AINDA NÃO USEI ESTE MOLHO!!!!
    COM CERTEZA VOU USAR LOGO!!!

    BJS....

    ResponderExcluir
  11. Fabiana essa carne esta com um aspecto fantástico,como eu gostava de apanhar esse molho por aqui.
    boa semana
    bjs

    ResponderExcluir
  12. Olá Fabiana !! Adoro picadinho e esse está com uma cor linda e com um aspecto muito apetitoso !!

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

    ResponderExcluir
  13. Ficou com uma cor linda e um aspeto delicioso.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  14. ela esta com uma cor tao bonita esse molho deve ser um sonho adorei a cor bjs

    ResponderExcluir
  15. Hummmmm que visão do paraíso..
    Amiga que coisa mais linda..
    Na minha opinião "Molho Madeira" é tudo de gostoso..
    Esse prato ficou lindo demais..
    Eu adoro!! Um beijo mais que carinhoso e que seu dia seja perfeito!!

    ResponderExcluir

Olá! Obrigada pela visita ao blog :) Todos os comentários são moderados e, por isso, pode demorar um pouquinho para que sejam publicados ;)



  • Home
  • Quem faz
  • Receitas em Vídeo
  • Livro de Receitas
  • Anuncie no Blog
  • Contato