Cebola Empanada e Crocante

Esta cebola vai bem com tudo.



Um dia desses eu experimentei o Steakhouse Burger do Burger King. É uma delícia e também muito grande (pelo menos pra mim), não dou conta de comer um sozinha. Mas o que mais me chamou a atenção neste lanche foi a cebola crocante. Gente, é boa demais, e olha que eu nem gosto de cebola, rsrsrs. 

Então eu resolvi reproduzí-la aqui em casa. É claro que não ficou do messssssssmo jeitinho daquela do lanche, mas chegou bem perto viu! Vamos então à dica de hoje:


Cebola Empanada e Crocante


Ingredientes:

1/2 cebola (ou mais se desejar) picadinha
Vinagre a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal ou tempero pronto (eu usei Sazón Vermelho) a gosto
Farinha de trigo na quantidade necessária (só um pouquinho)
Azeite ou óleo para levar a cebola à frigideira

Modo de Preparo:
Pique a cebola bem picadinha e, coloque em um pote com o vinagre, a pimenta do reino e o sal ou tempero pronto. Deixe por alguns minutos.


Escorra a cebola com uma peneira. Coloque a farinha de trigo em outro pote (não coloque muito) e junte a cebola para enfarinhar.
Leve ao fogo uma frigideira, coloque óleo e frite a cebola até ficar douradinha e crocante (como eu tinha fritado um bife eu utilizei a mesma frigideira, só coloquei um pouquinho mais de óleo e ficou uma delícia).


Coloque em um prato forrado com papel toalha e sirva.


Esta cebola vai super bem com um bifinho, por cima do arroz, no omelete, na salada, hummmm, até pura mesmo ela é uma delícia!!




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17 comentários:

  1. Adoro cebola e gostei muito da tua receita.
    Bjs

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  2. Gosrei do aspeto, vou levar a receita.
    Bjs

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  3. Hummmm bela sugestão!
    De certo q iria trazer muita alegria à mesa ;)
    Beijoca!
    Cláudia

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  4. Fabi,
    estas cebolas são deliciosas! Eu compro pronta num potinho, e uso nas sopas, nas saladas... é muito bom mesmo. Adorei a receita!
    Beijo

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  5. oi minha querida esta cebolinha deve estar divina mesmo ..parabens receita anotada ..amei bjus linda

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  6. Coisa mais gostosa essa cebola,
    Comeria a travessa inteira,
    Divina!

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  7. Fabi, simplesmente adorei! Vou fazer!!
    Bjos

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com
    moldesegraficos.blogspot.com

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  8. Que delicia, fica com um aspeto super delicioso!!!

    Beijocas

    Margarida

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  9. Noooooosssssa... Deve ser uma DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com.br

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  10. Que delicia Fabi, eu amo cebola de todas as formas, mas assim fritinha com uma cervejinha deve ficar show mesmo adorei! Bjossss

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  11. mas deve ser uma maravilha adorei o aspecto que ficou mt bom bjs

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  12. Que delícia eu adoro cebola quero fazer
    beijos

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  13. amo cebolas! e essa me deu uma fooooooome... ehehe Beijoss

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  14. Fabiola querida, amei essa receita, adoro essa cebola também, não tem como resistir a ela, mesmo que não é amigo da cebola. Vou levar a receita, encima de um arroz e feijão fresquinho deve ser uma loucura. Beijocas

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  15. Fabi,
    imagino o sabor e o aroma.....hummmmm!
    Sou amante de cebolas, amei a receita, valeu!
    bjs

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