Cachorro Quente de Forno

Receita fácil de fazer e deliciosa!


Eu sou super fã de cachorro quente. Daqueles tradicionais mesmo, no pão com purê, milho, batata palha, hummmm que delícia. Mas hoje eu trago um cachorro quente de forno que fiz aqui em casa. É bem simples de fazer e a massa é parecida com a massa desta torta de frango. Então, vamos para a receita:


Cachorro Quente de Forno


Ingredientes:

Recheio:
5 salsichas (ou mais se desejar)
1 pacote de 340g de molho de tomate pronto
1/2 lata de milho escorrida
1/2 lata de ervilha escorrida
Sal e pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Queijo muçarela ralado a gosto (na quantidade desejada) 

Massa
2 xícaras (chá) de leite (usei desnatado)
2 ovos
1/4 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Recheio: Leve as salsichas (ainda sem cortar) em água fervente e deixe cozinhar por poucos minutos (eu faço isto para tirar o excesso de corante). Escorra as salsichas e corte em rodelas. Reserve.
Em uma panela, coloque o molho de tomate e acrescente um pouquinho de água. Deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente as salsichas, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta do reino e o orégano. Deixe cozinhando por mais alguns minutos. Retire do fogo e reserve.



Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa. Cubra com o queijo muçarela ralado. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até a torta ficar douradinha.




Gente este cachorro quente ficou bem macio e fofinho. Vale a pena fazer!




Veja mais pratos com esta massa de torta:





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20 comentários:

  1. Adorei esse cachorro quente :)
    beijinhos e um bom dia

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  2. Bom dia Fabi querida, também sou super fã de cachorro quente, e desses lotados de delicias. E assim de forno melhor ainda, já vem prontinho hehe. Adoreim ficou de babar e me deu água na boca logo cedo. Beijinhos

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  3. Deve ter ficado delicioso, tenho de experimentar.
    Bjs

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  4. Bom dia Fabi!
    Eu amo cachorro quente de todo jeito e feito assim melhor ainda!
    Receitas de liquidificador são sempre bem vindas!

    Tem um Concurso Cultural no meu blog participe!
    bjs

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  5. Nunca tinha pensado em fazer no forno, muito original

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  6. Nunca tinha visto um cachorro de forno.
    Mas adorei deve ser delicioso.
    Levo a receita para testar.
    bjs

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  7. Bom dia Fabiana, ficou delicioso.Me deixou com vontade.Beijos querida, tenha um dia cheio de bençãos.

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  8. Oi Fabian este cachorro quente ficou bem guloso, adorei o aspecto que está delicioso, bjs !!!

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  9. Perfeita sugestão! Deve ser uma delicia!
    beijinhos

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  10. Um mega cachorro! Quanto maior melhor :) Uma delicia!

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  11. Adorei o cachorro quente, tem um aspecto fantástico! Beijos.

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  12. FAbiana, que delicia que ficou o cachorro quente de forno... uma delicia!!!

    Beijocas

    Margarida

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  13. Fabiana querida, eu sou apaixonada por cachorro quente..
    Claro que eu peguei a receita, facinho, facinho e delicioso, é comigo mesma KKKKKKKKKKKKKKKKK

    Bjssssssss amiga

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  14. Querida Fabiana,

    Esse cachorro quente está uma delicia das grandes, que coisa tão boa, amiga ! :)

    Beijinhos grandes e bom resto de noite !

    Isabel

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  15. humm cachora quente humm que maravilha este esta 5* e essa fatia uiui adorei bjs

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  16. Tiene muy buen aspecto, habrá que probar esta receta.
    Besos.

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  17. olá Fabiana chegando e ficando,delicia de receita bjs Rosinha

    venha conhecer o meu cantinho

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  18. Vou tentar fazer pelo menos esta dando agua na boca só de olhar.

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  19. Boa noite. Estou fazendo espero que fique igual ao seu

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