Bolo de Avelã com Chocolate

Receita de bolo igual ao bolo da caixinha.


Este bolo de avelã com chocolate ficou delicioso. Fica bem parecido com aqueles bolos de caixinhas que a gente vê no supermercado, sabe? É bem fácil de fazer. Eu fiz metade da receita abaixo e rendeu um bolo pequeno, é melhor você fazer a receita inteira pra comer com gosto ;)


Bolo de Avelã com Chocolate


Ingredientes:

175g de manteiga amolecida
100g de açúcar mascavo
4 ovos
225g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Gotas de chocolate na quantidade desejada (eu usei confeito forneável de chocolate)
80g de avelãs picadas
1 colher (chá) de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Margarina e farinha de trigo para untar 


Modo de Preparo:
Bata na batedeira, a manteiga e o açúcar. Junte os ovos 1 a 1 e continue batendo. Acrescente a farinha misturada com o fermento e continue batendo até ficar homogêneo. Retire da batedeira, acrescente o chocolate, a avelã e a essência de baunilha. Misture bem.



Distribua a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180º), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até ficar assado. Retire do forno, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro peneirado.


A receita veio lá do programa Dia Dia, do Daniel Bork, clique aqui para ver.





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17 comentários:

  1. Esse bolo ficou lindo,tem um interior delicioso.
    Adoro a combinação de avelã e chocolate.
    bjs

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    1. Oi São. O avelã e o chocolate parecem ter nascido um para o outro, rsrsrs.

      Abraços. Fabiana.

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  2. Bom dia Fabiana,
    A associação de avelã e chocolate deixa os bolos irresistíveis como este, ficou igualmente lindo, fofinho, deliciosa receita.
    Beijo, bom feriadão,
    Vânia

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  3. O teu bolo ficou mesmo um luxo...um beijinho.

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  4. Um bolo mesmo como eu gosto! Ficou maravilhoso. Tenho lá tantas avelãs e acho que vou levar receitinha :)

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    1. Pode ficar à vontade e fazer. Acho que você vai gostar :)

      Abraços. Fabiana.

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  5. adorei o aspecto das formiguinhas :)
    bjus

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  6. bolo de avela ja é uma delicia e com chocolate entao deve ser uma maravilha gostei mt do interior mt fofinho bjs

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    1. Oi Isa. Ficou bem fofinho mesmo!

      Abraços. Fabiana.

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  7. Boa tarde!! Adorei o seu blog, parabéns! Estou seguindo o seu.
    Convido vc. a seguir o meu blog:
    www.meucantinhoculinario.blogspot.com

    Abraços
    Angela Azevêdo

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    1. Olá Angela! Já vou retribuir a sua visitinha.

      Abraços. Fabiana.

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  8. Qué buen bizcocho para acompañar de un café o una taza de chocolate.
    Besos.

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  9. Adorei a sugestão, beijinho de boa noite

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    1. Boa noite, é já que vou retribuir a visitinha :)

      Abraços. Fabiana.

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  10. Fabi que bolo delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Beijocas

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