Purê de Batata com Presunto e Queijo



Aqui em casa o purê de batata é um coringa na cozinha. Assim como as omeletes o purê de batata é muito versátil, você pode preparar ele de inúmeras maneiras e com os mais diversos ingredientes. Este de hoje é um exemplo do que eu estou dizendo. Foi só colocar a dupla "presunto e queijo" que o purê já ficou com outra carinha, não foi?


Purê de Batata com Presunto e Queijo


Ingredientes:

2 batatas médias cozidas e espremidas
1 colher (chá) de margarina
3 colheres (sopa) de leite (aproximadamente)
Sal e pimenta do reino a gosto
3 fatias de queijo muçarela (ou mais se desejar)
Presunto cortado em cubinhos pequenos na quantidade desejada


Modo de Preparo:
Após cozinhar e espremer as batatas (eu não tenho espremedor e uso um garfo mesmo), reserve. Em uma panela ou frigideira, em fogo baixo, coloque a margarina e quando derreter acrescente a batata amassada. Mexa bem e vá colocando o leite aos poucos até ficar homogêneo e pastoso. Tempere com o sal e a pimenta. Junte o queijo e o presunto e mexa bem. Desligue o fogo e sirva.


Prontinho! É simples, é gostoso e com um arroz branquinho e um bifinho vai fazer o maior sucesso aí na sua casa ;)

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13 comentários:

  1. Bom dia Fabiana,
    Tem razão um saboroso puré de batata agrada a todos, sempre faz sucesso, assim como este que é muito saboroso.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Oi Fabiana...

    Lá em casa nao costumo fazer muito puré pois meu marido nao gosta, mas eu gosto muito e essa sua receita, nossa me fez crescer agua na boca de tao delicioso que deve ficar!!!

    BeijocAS

    Margarida

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  3. Fabiana
    que boa ideia! Nunca pensei em misturar isto tudo no purê. Deve ficar bom mesmo.
    Beijos

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  4. Adoro puré de batata e assim com presunto e queijo fica ainda mais delicioso, que maravilha!

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  5. Humm…Fabiana, um purezinho de batatas já é bom demais, incrementado assim então, melhor ainda, fica muito saboroso !!

    Beijinhos

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  6. Adorei o purê com presunto e queijo deve ser delicioso
    beijos

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  7. Gosto muito... Huuuuuummmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  8. Achei muito interessante,simples e fica uma delicia.
    bjs

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  9. Oiii FAbiana, nunca tinha pensado nesta combinação com presunto, queijo eu sempre coloco mas nunca coloquei presunto, vou experimentar! Bjinhossss

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  10. Fabi ótima receita para esses dias de frio!
    Bjs
    Mel

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  11. Hummmmmm...amiga deu água na boca, vou fazer!

    Beijinhos ♥

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  12. Minha filhota ama purê de batata com queijo (acho que é minha mania mineira..rs),
    mas nunca coloquei presunto... penso que vai agradar bastante!
    Obrigada pela dica, viu?!
    Um bejim!

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