Arroz Cremoso com Calabresa

Receita fácil e saborosa.

Já fazia um tempinho que eu não preparava um arroz cremoso aqui em casa. Desta vez, eu aproveitei um pouquinho de calabresa que tinha sobrado de uma pizza e fiz esta gostosura. Quem ainda não experimentou arroz cremoso não sabe o que está perdendo. Vejam só:


Arroz Cremoso com Calabresa


Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
Óleo ou azeite para refogar o arroz
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola pequena ralada
Sal a gosto
Água quente na quantidade necessária
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso (ou mais se desejar)
1/2 calabresa picadinha


Modo de Preparo:
Em uma frigideira, ao fogo médio, frite a calabresa picadinha até ficar dourada. Reserve. Em uma panela,  em fogo baixo, refogue o arroz com um fiozinho de óleo, o sal, o alho, a cebola e coloque a água quente. Deixei cozinhando. Um pouco antes do arroz secar todo, junte a calabresa e o requeijão cremoso e vá misturando bem. Desligue o fogo e sirva.




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22 comentários:

  1. Bom dia Fabiana,
    O arroz cremoso e sempre rapidamente consumido aqui em casa, faz muito sucesso, este também faria.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Ficou lindo o teu arroz...um beijinho.

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  3. Delicia de arroz, já dava para o meu almoço!
    Bjs

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  4. Nossa muito prático e deve ficar delicioso

    Bjsssss

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  5. Fabi acredita que eu tenho o hábito de colocar requeijão no arroz quando a comida não esta la estas coisas rsrs, fica com uma carinha de risoto né.

    bjs

    Gélia

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  6. Minha querida,
    simples, prático e irresistível!

    Beijos ♥

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  7. Huuuuuummmmmmmm... Que DELICIA :0)
    Tenho todos os ingredientes em casa, e vou correndo fazer, pois fiquei morrendo de vontade de experimentar... FUI!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  8. Nunca comi arroz cremoso .
    Adorei o aspecto deve ser mesmo uma delicia.
    Vou ter que fazer.
    bj

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  9. Oi Fabiana que deliciosa sua receita.Adoro linguiça, mas nunca fiz assim com arroz.Receita desejada.Beijos querida.

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  10. Muito bom, Fabiana! Simples Assim e delicioso.
    Bj,
    Lylia

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  11. Que delicinha de arroz Fabi, gosto muito de arroz cremoso, esse seu ficou com um aspecto delicioso. Gostei muito. Beijinhos

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  12. Sempre faço um arroz cremoso aqui em casa, mas nunca experimentei colocar calabresa, o sabor deve ter ficado super gostoso hein??? Hmmmmmm
    Com certeza vou experimentar da próxima vez que fizer :)
    Beijocas

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  13. Hummmmmm
    Eita amiga que fica uma visão do paraíso né?
    Oh dilícia..
    Um beijo minha linda.. e uma noite super especial viu?

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  14. Tiene muy buena pinta, con el requesón ha de quedar muy bueno.
    Besos.

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  15. Boa tarde Fabiana. Adorei seu blog. Fiquei com uma dúvida sobre o arroz cremoso: Você usa requeijão cremoso de bisnaga que é mais espesso ou aquele em copo que é mais molinho? Obrigado

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    Respostas
    1. Olá Renata! Obrigada pelo comentário. Quando faço arroz cremoso eu costumo usar o requeijão de copo mesmo :)

      Abraços. Fabiana.

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