Bolo de Coco Simples e Fácil

Esta receita de bolo de coco é muito fácil e prática de fazer.

Esta receita de bolo de coco é simples e fácil de fazer, do jeito que eu gosto. Vejam só:


Bolo de Coco Simples e Fácil


Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina
1/4 de xícara (chá) de açúcar
2 ovos (gemas e claras separadas)
1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de leite
1 pacotinho pequeno de coco ralado
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar


Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque a margarina, o açúcar e as gemas e misture até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, a essência de baunilha, o leite e o coco ralado e continue misturando. Bata as claras em neve e incorpore à massa, delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira pequena untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até você fazer o teste do palito e este sair seco.









- Esta receita resulta em um bolo pequeno, se desejar, você pode dobrar os ingredientes para obter um bolo maior.



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18 comentários:

  1. Adoro bolos com coco, e o teu ficou perfeito :)

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  2. Bom dia Fabiana!
    Huuuuuuuum adoro bolo de coco!


    Bjoooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  3. Simples e com coco, é mesmo como eu gosto!

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  4. Fabi querida esses bolinhos simples são os que mais gosto, ainda mais se for para acompanhar uma café fresquinho. E se tem coco, já me conquista. Gostei muito. Beijinhos

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  5. Hummm vai preparando o café Fabi que eu to chegando pra comer uma fatia deste bolinho, que aspecto fofinho e de coco que eu amo nao tenho como resistir hehe bjs !!!

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  6. Simples e com um aspecto tão apetitoso.
    Bjs

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  7. Adoro coco, é bem simples mesmo esse bolo! E parece ser uma delícia*

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  8. Fabiana, bolo simples de coco hummmm... fica bom demais, adoro!
    Oslaine
    Bjs

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  9. O coco é um dos ingrediente que brilha em qualquer bolo. Excelente sugestão para uma sobremesa simples e rápida!

    ______________________
    aculpaedasbolachas.com

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  10. Oiii FAbiana, que delicia, bolo de coco me lembra minha mãe, adoro! Pois é, eu estive ausente duas semanas da Blogosfera por isso dei uma sumidinha, viajei mas já voltei! Bjinhosssss

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  11. humm adoro coco este teu bolo esta super fofinho uiui ja comia uma fatia humm bjs bs

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  12. Se há coisa que eu adoro é bolo de côco, que coisa boa :)
    O seu ficou com um aspecto fantástico, fiquei cheia de vontade de comer uma fatia :)

    Beijinhos*

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  13. Una miga esponjosa, qué rico se ve este bizcocho para tomarlo acompañado de un café con leche.
    Besos.

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  14. adoro qlqr delicia q vai coco.
    amei o bolinho.
    beijo
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  15. Fabi,
    um bolinho simples é bom e se tiver coco fica mais
    saboroso, a sua receita é 10, é mais uma que vai p/
    minha lista, amei!

    Bjs

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  16. Oi Fabiana,
    São encantadores os bolos simples, faz-me lembrar tardes preguiçosas, lanche das crianças..., boas recordações.
    Beijo,
    Vânia

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  17. Hummmm que tudo essa receita...
    Bolo de coco com um cafezim não tem nada meslhor...muito bom mesmo...
    Bom restinho de semana querida...
    Beijinho

    Francine

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