Bolo de Ricota

Este bolo de ricota é muito fácil de fazer e a receita vem com vídeo explicativo.

Hoje, primeiramente, eu quero agradecer à todas vocês pelas palavras de incentivo tão carinhosas no post de ontem. Fico muito feliz em tê-las sempre aqui no meu cantinho :) Muito obrigada :)

Fiz este bolo de ricota para estrear o canal do blog no Youtube. Espero que gostem do vídeo e que participem do canal :). Agora, falando do bolo... gente!!! Que delícia! Há alguns dias atrás eu comprei, a pedido do meu marido, um pedaço de um bolo de ricota em uma padaria aqui na cidade. E acabou que ele teve que dividir comigo. Como é gostoso este tal bolo de ricota! Eu ainda não tinha experimentado. Vamos logo à receita então, né? :)


Bolo de Ricota 


Ingredientes:

150ml de leite (usei desnatado)
1/2 lata de leite condensado
1/2 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho
300 g de queijo ricota
2 ovos (claras em neve)
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de Preparo:
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes. Exceto o fermento e as claras. Bata até que misture tudo. Bata as claras em neve em um recipiente a parte. Em uma vasilha despeje a massa do bolo e junte o fermento em pó e as claras em neve. Misture delicadamente. Coloque em uma assadeira pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180º), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Prontinho, é só servir!


                                              Vídeo da Receita:                                                           





Dica: Você pode colocar em uma assadeira retangular mesmo ou em uma assadeira com furo no meio. Esta massa vai render um bolo pequeno, então se quiser um bolo maior, ou mais alto, é só dobrar os ingredientes.





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18 comentários:

  1. oi minha querida mas que delicia de bolo e de video ..amei bjokas doces

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  2. Bom dia Fabiana,
    Parabéns pelo vídeo, ótimo muito bem explicado, o bolo é delicioso, ficou lindo.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Fabi querida,
    receita super fácil, já anotei e vou fazer.
    Parabéns pelo vídeo, adorei, muito bem explicado!

    Beijinhos e sucessos sempre ♥

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  4. Oi Fabiana...


    <Antes de mais dizer-lhe que adorei o video e adorei ouvir vc viu?? Parabens!!

    O bolo so pode mesmo ser uma verdadeira delicia, tem um aspeto delicioso!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Gosto de video assim simples e bem explicados,parabéns.
    O bolo ficou lindo e com ricotta tem que ser uma delicia.
    Adorei
    bjs

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  6. Eu nunca vi bolo de ricota e como eu sou louca por de ricota, acredito que esta receita eu vá fazer, Fabiana meus Parabéns pelo vídeo esta uma belezura, vou compartilhar, adoro estas novidades, espero um dia vê-la na telinha.

    Bjs
    Gélia

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  7. Olá Fabiana,
    parabéns pelo video.
    O bolo deve ser muito gostoso.
    Levo a receita.
    Bjs

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  8. parabens pelo video ele esta mt bem feito adorei tb o bolo ja comia uma fatia bjs

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  9. Con el vídeo queda todo muy claro, está muy bien hecho y el pastel de ricotta se ve muy apetitoso.
    Besos.

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  10. Muito legal o vídeo!!!E O BOLO DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!

    bJS....

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  11. Amiga, você está muito chique!
    Pode me dar um autógrafo? kkkkkkkk
    Fabiana a receita está 10 e o vídeo ficou muito legal, te desejo muito sucesso.
    Bjssssssssss querida
    Ah!
    Vou me inscrever, mas não sei o pq da inscrição, é p/te ajudar?

    + Bjsssssssss

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    Respostas
    1. Oi Dinha. A inscrição no canal é para você poder receber as atualizações de vídeos do blog. Toda vez que eu publicar um vídeo você ficará sabendo. Obrigada pela inscrição :)

      Abraços. Fabiana.

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  12. Deve ser delicioso vou levar a receita
    beijos

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  13. Amiga, voltei p/dizer que já gostei e já me inscrevi...
    Bjsssssss

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  14. Quanta novidade boa por aqui!
    Adorei saber do novo canal, vamos aprender com mais facilidade agora suas receitas, que bão!!
    E ainda não experimentei bolo de ricota... penso que vou amar!
    Um bejim grande!

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    Respostas
    1. Olá Vinni! O bolo de ricota é bem gostoso, eu me surpreendi com o sabor dele :)

      Abraços. Fabiana.

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  15. Oi!!
    Gostei muito do seu blog, das receitas e do vídeo!
    Bjus.

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    Respostas
    1. Olá Romana! Que bom que gostou :)

      Abraços. Fabiana.

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