Suflê de Brócolis

receita fácil de suflê de brócolis

Este suflê de brócolis é super prático de fazer e fica uma delícia. Para aquelas que ainda não fizeram nenhum suflê na vida eu recomendo que experimente, pois é muito fácil e muito gostoso :)


Suflê de Brócolis


Ingredientes

400ml de leite (usei desnatado)
2 gemas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Brócolis cozido (no vapor ou na água mesmo) na quantidade desejada
Queijo muçarela ou parmesão na quantidade desejada (desta vez eu utilizei muçarela)
Sal a gosto
2 claras em neve

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar


Modo de Preparo:
Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar. Deixe amornar e misture o queijo (muçarela ou parmesão) e o sal. Acrescente as claras em neve bem suavemente. Coloque a mistura em ramequins untados e enfarinhados. Se desejar, polvilhe um pouco de parmesão ralado e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, até dourar. Sirva assim que retirar do forno.



Como fazer suflê de brócolis? Veja esta receita ;)

O suflê murcha rapidinho, então sirva assim que retirá-lo do forno. Eu fiz metade desta receita e rendeu dois potinhos ;)





Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+

18 comentários:

  1. Gosto muito de suflês, são mesmo gostosos e podemos variar com os legumes/carnes que temos em casa. Boa sugestão!
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Adorei a tua receita ficou fantástico...um beijinho vou levar a receita.

    ResponderExcluir
  3. Olá,
    amei sua receita e já anotei para fazer. Obrigada por compartilhar.
    Tenha um ótimo dia.
    Anajá

    ResponderExcluir
  4. Oiii Fabiana, adoro brócolis, parece uma delicia, bem leve, Amei! Bjossss

    ResponderExcluir
  5. Hummmm, que deliciaaaa.!!!! Brocolis eh td de bommmm!!!! Este prato eh mto especial!!!! Obrigada pela postagem.!!! Bjsss

    ResponderExcluir
  6. Tiene un color muy bonito y apetitoso.
    Besos.

    ResponderExcluir
  7. humm adoro sufle este ele esta com um aspecto 5* mt bonito bjs bs

    ResponderExcluir
  8. Esse suflê está com um aspecto divinal :)
    Nunca provei um suflê de brócolos! :)
    Deve ser uma delícia.
    Um beijinho

    ResponderExcluir
  9. Fabi eu sou apaixonada por receitas com brocolis e este suflê ficou tao lindo e com aspecto tao bom, adorei, bom fds beijos !!!

    ResponderExcluir
  10. Lindo demais o seu suflê! Até favoritei a receita. Beijos.

    ResponderExcluir
  11. Hmmmmmmm, perfeito! Amo brócolis e suflê então é bom demais!
    Tá tão convidativo esse teu =D
    Saudade do teu cantinho e de fazer tuas receitas já...
    estou começando a me animar de novo no blog, eu acho, rs.
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  12. Estou apaixonada pelo seu blog, acabei de conhece-lo e vou ficar por aqui.

    Abraços

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Kelly! Obrigada pelo carinho :)

      Abraços. Fabiana.

      Excluir
  13. Olá Fabiana
    Ficou com óptimo aspecto!
    Parabéns pelo blog :)

    ResponderExcluir
  14. Lindo demais seu suflê Fabi, ficou com um aspecto fabuloso e delicioso!!
    Fiquei louca para experimentar, por isso já levo comigo essa receita divina!! Beijinhos

    ResponderExcluir
  15. Oh Fabi, é tudo tão perfeito e bonito no seu blog! Só mussarela com "ç" que tá destoando. Abraço.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Cleude, obrigada pela sua presença aqui no blog :). Quanto à muçarela com ç é feio de escrever mas é o correto.. Fazer o que, né?
      Aqui eu deixo o link com a regra gramatical: http://www.gramaticaonline.com.br/texto/777/Mu%C3%A7arela,_mozarela_ou_mussarela

      Abraços. Fabiana.

      Excluir

Olá! Obrigada pela visita ao blog :) Todos os comentários são moderados e, por isso, pode demorar um pouquinho para que sejam publicados ;)

  • Home
  • Quem faz
  • Receitas em Vídeo
  • Minhas Viagens
  • Anuncie no Blog
  • Contato