Torta Salgada de Frango

Torta salgada de frango super fácil de fazer.

Esta torta salgada de frango foi feita com a mesma massa de liquidificador desta outra torta, mas desta vez eu fiz metade da receita e deixei a torta mais fina. É uma ótima sugestão para levar em chá de panela, chá de bebê ou, até mesmo, para presentear um amigo quando visitá-lo. Veja só que prática: 


Torta Salgada de Frango


Ingredientes:

Para o recheio:
300g de frango cozido e desfiado (veja aqui como desfiar o frango super fácil)
Molho de tomate pronto a gosto
1 batata média cozida e cortada em cubinhos
1 lata de milho e ervilha escorrida
Azeitonas verdes picadinhas a gosto
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola média ralada
Óleo ou azeite para refogar o frango 
Sal e pimenta-do-reino a gosto


Para a massa:
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Sal a gosto


Modo de Preparo:
Recheio: Em uma panela, coloque o óleo, o alho e a cebola. Deixe dourar um pouco. Refogue o frango em fogo baixo. Acrescente o molho de tomate e a batata. Continue misturando tudo na panela e acrescente a ervilha, o milho e as azeitonas. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino, mexa bem e reserve.

Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador ou com um mixer. Em uma forma grande untada e enfarinhada, coloque metade da massa de maneira que fique mais fina e distribua o recheio. Coloque o restante da massa. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até a torta ficar douradinha.












Update: No vídeo abaixo você pode conferir o preparo desta torta de frango:




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8 comentários:

  1. Hum... Deve ser uma delícia. Farei este final de semana. Ótima dica!

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  2. confesso que jà comia o aspecto e bem apetitoso
    bjs

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  3. Estou aqui sonhando com essa torta, que delicia. Já anotei para fazer e o recheio está divino. Obrigada pela maravilhosa dica.
    Tenha um ótimo dia.

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  4. ADORO ESTAS TORTAS SUPER PRÁTICAS!!!!
    FICOU DIVINA!!!

    BJS...

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  5. amiga querida mas ue torta divina amei demais bjus doces

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  6. Oi Fabi, a torta parece deliciosa, hummm...
    Bjssssss amiga

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  7. Olá
    Pode me dizer o TAMANHO da forma q usou?
    Obg

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