Esta receita de omelete de forno já apareceu aqui no blog. Fica uma delícia e é bem fácil de fazer. O melhor é que dá para aproveitar as sobras de legumes, frios e o que mais você quiser colocar. Vamos à receita?
Receita de Omelete de Forno
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Manteiga para untar
Para o recheio você pode colocar os ingredientes a gosto. Desta vez eu fiz assim:
Um pouquinho de: Cebola picadinha, cenoura cozida e picadinha, brócolis picado e cozido, azeitona verde picadinha e queijo muçarela fatiado e em pedacinhos.
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, exceto os ingredientes do recheio, e misture bem. Adicione os ingredientes do recheio e continue misturando. Reserve. Unte um refratário pequeno com a manteiga e coloque a omelete. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. Prontinho, é só servir ;)
No recheio você ainda pode colocar a combinação de ingredientes que você desejar, por exemplo: frango desfiado, atum, carne moída, sardinha, presunto, milho, ervilha, parmesão, provolone, espinafre, couve-flor, etc...
Esta porção serve 2 ou 3 pessoas, depende da fome, rsrs.
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A Elaine Gasparetto comentou do blog no face e passei pra conferir e realmente ficou show!!!!! Tb gosto de cozinha e aqui pelo pouco que vi tem umas receitas bem legais. Parabéns pelo blog.
ResponderExcluirbjs
Edi
Lar de arteira
Bom dia Fabiana. Acabei de conhecer o Sabor no Prato é já me encantei. Sou casado mas minha esposa não é criativa na cozinha. Já indiquei seu site a ela é tomara q ela se anime.
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