Sobrecoxa Assada com Ervas

Sobrecoxa Assada com Ervas Aromáticas. Fica uma delícia!


Aproveitei a metade do pacote de creme de cebola que sobrou desta outra receita misturei com algumas ervas aromáticas e fiz esta sobrecoxa assada com ervas. É bem fácil de fazer e é uma boa dica para um almoço mais caprichado.



Sobrecoxa Assada com Ervas

Ingredientes:

500g de sobrecoxa de frango (usei 4 pedaços)
1/2 pacote de creme de cebola de 68g
Ervas Aromáticas a gosto (eu usei orégano, manjericão e alecrim)
Sal a gosto 
Azeite (eu usei um fiozinho)
Papel alumínio para cobrir


Modo de Preparo:
Limpe as sobrecoxas retirando o excesso de gordura e, se desejar, a pele. Coloque em uma vasilha,  e tempere com sal e demais temperos a gosto (ervas e especiarias como alecrim, manjericão, tomilho, etc), junte o creme de cebola e misture bem. O ideal é deixar por, no mínimo 40 minutos, para incorporar bem os temperos.


Distribua as sobrecoxas em um refratário ou forma, regue com um fiozinho de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos. Após este período, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 25 minutos ou até dourar.


Esta porção serve 2 pessoas, para porções maiores é só aumentar a quantidade de sobrecoxas e dos temperos.

Mais dicas de acompanhamentos com frango:
Bife à Rolê de Frango
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Fonte: www.facebook.com/editorafiel
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18 comentários:

  1. Delicioso!!!!
    Ficou com um aspecto super suculento!
    Beijinho!
    Cláudia

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  2. Adoro!Ficou super suculento e no capricho...beijão

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  3. Fabi,
    ficou dourado, com um cara tão boa. Adoro alecrim!
    Beijo

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  4. Gostei mto :)
    Excelente aspecto.
    Bjs
    Tanocas
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  5. Frango é sempre bom e vestido para festa é bom demais. Arrasou com estas sobrecoxas, fiquei salivando.
    bjo

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  6. Ta ficando experto hein filha. Meus parabéns!!! Tó com saudades...snif...snif...Beijos!!!

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  7. Esta com um aspecto super delicioso,adorei.
    bjs

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  8. Que delícia gostei muito
    bom final de semana
    beijos

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  9. Oi Fabiana, adorei a nova cara do blog, ficou lindo.Ainda estou no hospital com o esposo, mas espero voltar em breve.Quero te agradecer pelas mensagens de apoio.Obrigada querida.Essas sobrecoxas ficaram fantásticas.Tenha um lindo e abençoado final de semana.Beijos querida.

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    Respostas
    1. Olá Léia! Que Deus esteja abençoando a recuperação do seu marido.

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  10. Oi Fabiana, parabéns pelo novo visual do blog! Estas sobrecoxas estão deliciosas!
    Um ótimo fim de semana, bjs
    Oslaine

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  11. Olá Fabi,
    hummmmm.....que aroma gostoso!
    Receita nota 10, maravilhosa!

    Beijinhos, ótimo fds!

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  12. aspeto maravilhoso.Beijinhos e bom fim de semana.

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  13. Bom dia Fabiana,
    Esta receita tem uma aparência divina, linda e deliciosa, é sucesso em qualquer refeição.
    Beijo,
    Vânia

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  14. Oh Delicia!!!
    Receita anotadíssima :D
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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