terça-feira, 8 de maio de 2012

Pão Recheado com Hamburguer

Receita de pão recheado com hamburguer, fácil e delicioso!


Na cidade onde estou morando atualmente este pão recheado com hamburguer é conhecido pelo nome de hamburgrelhado. E nada mais é que um pão assado com hamburguer, mozarela e tomate no recheio. Foi a primeira vez que eu fiz e, de acordo com a minha cobaia (meu marido, rsrsrs) ficou uma delícia.


Receita de Pão Recheado com Hamburguer

Ingredientes

Massa - Esta massa rende até 8 pães
30g de fermento biológico fresco
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
4 colheres (sopa) de óleo (usei de canola)
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo ou margarina e farinha de trigo para untar
Gemas para pincelar

Recheio para 8 pães
16 colheres (sopa) de requeijão
300g de mozarela fatiada
150g de bacon cortado em pedacos pequenos
2 tomates cortado em fatias
8 Hamburgueres


Modo de Preparo:
Leve o bacon ao fogo baixo, em uma frigideira, até ficar douradinho.
Massa: Misture bem o fermento, o sal e o açúcar em uma vasilha. Acrescente a água, o óleo e a farinha de trigo amassando bem até ficar firme. Deixe descansar por 20 minutos. Depois, com um rolo, abra porções da massa deixando com a espessura fina. 
Montagem: Para a montagem, separe uma porção da massa (com espaço suficiente para um hamburguer) já aberta com o rolo, passe 2 colheres de requeijão, coloque 2 fatias de mozarela, espalhe um pouquinho do bacon, coloque 2 fatias de tomate e por fim o hamburguer (cru, porém descongelado). Repita o procedimento até finalizar a massa. Pincele com as gemas. Em assadeira untada, leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por, aproximadamente, 40 minutos ou até ficarem dourados. Retire do forno e é só servir. O ideal é servir ainda quente ou morninho este pão recheado.

Veja abaixo mais sugestões de Pão Recheado (é só clicar):


Pão Recheado com Frango
Pão Recheado com Carne Moída
Pão Recheado com Pastrami



34 comentários:

  1. Fabiana, que sugestão apetitosa. Eu adoro hamburguers e esse parece delicioso.

    Beijinho :)

    ResponderExcluir
  2. Fabiana meu docinho, que receita bacana. Bem Diferente de tudo que conheço, amei!!!!
    Anotadíssima!
    Bjinhos. RE

    ResponderExcluir
  3. Ola Fabiana, adorei esse hamburgrelhado e irei po lo em prática ca me casa parece me uma maravilha.beijokas e rresto de uma deliciosa semana.

    p.s tenho adorado as tuas visitinhas no meu blog.beijão.

    chocolate com banana blog

    ResponderExcluir
  4. uma sugestao muito original sem dúvida!:) o aspecto é maravilhoso!beijinhos :)

    ResponderExcluir
  5. Olha mas que boa sugestão!
    É um dois em um!!!!!

    ResponderExcluir
  6. Fico muito feliz que tenham gostado! Obrigada pelos comentários tão doces. Vocês são sempre bem-vindas!

    ResponderExcluir
  7. hummmmm! deu água na boca! amo hambúrguer e ai assim nosssaa! amei

    beijoss

    ResponderExcluir
  8. Fabiana
    Que loucura ou melhor que tortura!!Nunca vi isso... adoreeeeei!Delícia garota...beijão

    ResponderExcluir
  9. Que delícia ,bem diferente adorei vou fazer beijos

    ResponderExcluir
  10. Olá:)
    Adorei essa receita, que bela ideia fazer o pão assim recheado com o hamburguer, ficou uma tentação! Vou ter que fazer, é a cara do meu marido!!
    Beijocas:)

    ResponderExcluir
  11. delicia!!!!...eu tenho no blog..uam receita de hamburguer de forno..amei sua receita..bjo

    ResponderExcluir
  12. FABIANA MINHA AMIGA,
    ARRASOU QUE DELÍCIA, ESTE RECHEIO FICOU BOM DEMAIS!
    QUE LINDO!

    BEIJOS ♥

    ResponderExcluir
  13. Oi Iliane, acabei de achar a sua receita de hamburguer de forno. Parece que fica muito gostoso também.

    ResponderExcluir
  14. Fabiana, que delícia de hamburguer... Está apetitoso...um bj
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.crom.b

    ResponderExcluir
  15. aqui em casa a minha cobaia é o marido tbm. heheh
    as vezes ele se dáem outras nem tanto. hehe
    aqui na minha ciade se chama hamburgão.
    eu adoro!
    q bom poder fazeer em casa
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  16. Que bom aspecto... nham nham esão de babar!!!

    Beijinhos

    ResponderExcluir
  17. Amiga minha querida que pãozinho maravilho amei mesmo...um beijinho.Resto de uma boa semana:))

    ResponderExcluir
  18. Esta sugestão é super prática, sobretudo para aquelas situações em que temos de almoçar rápidamente e sem grandes comodismos. Vai ser muito útil com as minhas filhotas

    ResponderExcluir
  19. Uma receita muito prática e bem saborosa, gostei bastante destes pãezinhos ficaram maravilhosos. Para mim pode ser um, sff...rsrs...
    Beijinho

    ResponderExcluir
  20. Gosto, gosto, gosto ! :-)
    Fabiana, o seu pão com hamburquer ficou muito apetecível !
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  21. Fabiana, este pra mim é novidade. Muito boa ideia, o hamburguer já sai pronto do forno, completo.
    Deve ser delicioso.
    As fotos estão lindas.
    Beijos

    ResponderExcluir
  22. Que delicia amiga, ficou lindo, não conhecia essa receita e adorei. Deve ser delicioso.Beijinhos

    ResponderExcluir
  23. Vim retribuir e agradecer a visita seja bem vinda!

    ResponderExcluir
  24. Fabiana, vim retribuir e agradecer a sua visita. Também já estou seguindo, este cantinho delicioso.
    Convido-a a que me siga no meu blog nº 1 omeupensamentoviaja.blogspot.com onde falo de 1001 assuntos.
    Apareça! Fico esperando.
    Beijo da Nina

    ResponderExcluir
  25. Vim retribuir a visita no meu blogue. E chego aqui e dou de caras com uma ideia fantástica. Aorei.

    ResponderExcluir
  26. Olá!! Vim conhecer seu blog e adorei! Muita receita boa demais!! Esse hamburgão aí tá com uma cara ótima!!
    Beijos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

    ResponderExcluir
  27. Fabiana vine a devolverte la visita y agradecerla también. Me encantó este pan relleno me parece muy rico, yo también quiero seguir tu blog pero en este momento no lo logré, voy a volver en otro momento.
    Saludos

    ResponderExcluir
  28. Adorei esta sugestão, o aspeto é maravilhoso!!!
    Beijinhos :))

    ResponderExcluir
  29. Obrigada pelos comentários tão carinhosos. Voltem mais vezes. Serão sempre bem-vindas!

    ResponderExcluir
  30. OI Fabiana..só uma dúvida, ontem fui fazer essa receita e não tem a quantidade certa de água....mais uma perguntinha, essa receita não vai ovos?? bjsss...
    anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  31. Oi Ana! Nossa menina, agora que eu vi que faltou descrever a quantidade de água, hehehe, sorry.
    Já estou corrigindo, a quantidade é 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna. E esta receita é sem ovos mesmo. Obrigada pelo contato. Um abraço.

    ResponderExcluir
  32. Como faço pra parte de baixo não ficar tão grossa de massa?? :/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Catherine! Quando eu faço, a parte de baixo não fica grossa, até mesmo este da foto não ficou. É só você abrir bem a massa, deixando-a mais fina.

      Abraços. Fabiana.

      Excluir

Olá! Obrigada pela visita. Volte mais vezes :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...