Picadinho ao Molho Madeira Pronto

Picadinho feito com um molho madeira da Mococa, foi só elogios aqui em casa!


Quer incrementar o seu almoço ou jantar? É bem simples, carne cortada em cubinhos e molho madeira pronto da Mococa! Esta é a dica para hoje, um prato rápido e saboroso!!



Picadinho ao Molho Madeira Pronto

Ingredientes:

500g de carne de sua preferência cortada em cubinhos (pode ser coxão-mole, patinho, acém...)
Alho/Cebola/Sal/Pimenta do Reino a gosto
Óleo (um fiozinho para refogar a carne)
Água quente na quantidade necessária
1 caixinha de molho madeira pronto Mococa
Champignom picadinho a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, despeje o molho madeira, tempere com sal e acrescente o champigom picadinho (opcional). Deixe esquentar em fogo baixo por alguns minutos. Reserve.
Coloque um fiozinho de óleo em uma panela de pressão e refogue a carne com o alho e a cebola em fogo médio. Coloque um pouquinho de sal (só um pouquinho, deixe para acertar o sal no final do preparo). Coloque a água quente na quantidade necessária para cozinhar a carne. Tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 25 minutos. Retire a panela do fogo, espere sair a pressão, e abra a tampa. Coloque a carne em outra panela e, com a ajuda de uma peneira, coloque também os temperos (alho e cebola) do caldo da carne. Acerte o sal e está pronto. Sirva com o molho madeira e um arrozinho branco, hummmm...


Dá só uma olhada nesta outra receita com molho madeira:




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15 comentários:

  1. Hum... Estou salivando aqui!! rsrs
    Lindo prato!
    Bjs!

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  2. ai q delicia.
    eu uso um molho pronto de madeira tbm, mas nao é mococa.
    Adoorooo, pense em uma carninha bem picadinha com esse molho em cima do macarrão...nossaa.... hehe
    boa semana, beijos!
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  3. Que delícia adorei a dica
    boa semana
    beijos

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  4. Amiga,
    pena que cheguei tarde para o almoço mas fico p/ o jantar, rsrs.
    Seu prato ficou lindo e irresistível!

    Beijos, ótima semana!

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  5. Fabiana ficou literalmente de comer com os olhos, que delícia.
    bjo

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  6. Hummmmmm que délicia...deu água na boca...rsrs

    Boa semana querida

    Beijinho

    Francine

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  7. que rico y jugosito plato, toda una delicia bicos

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  8. Adorei Fabiana, meu marido ama picadinho de carne com esse molho então melhor ainda! Muito bom! Bjoooss

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  9. Olá Fabiana!
    Eu ainda tenho este molho aqui e preciso inventar alguma coisa, o seu picadinho ficou apetitoso!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  10. QUE DELÍCIA!!!1
    AINDA NÃO USEI ESTE MOLHO!!!!
    COM CERTEZA VOU USAR LOGO!!!

    BJS....

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  11. Fabiana essa carne esta com um aspecto fantástico,como eu gostava de apanhar esse molho por aqui.
    boa semana
    bjs

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  12. Olá Fabiana !! Adoro picadinho e esse está com uma cor linda e com um aspecto muito apetitoso !!

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

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  13. Ficou com uma cor linda e um aspeto delicioso.
    Bj
    Márcia

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  14. ela esta com uma cor tao bonita esse molho deve ser um sonho adorei a cor bjs

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  15. Hummmmm que visão do paraíso..
    Amiga que coisa mais linda..
    Na minha opinião "Molho Madeira" é tudo de gostoso..
    Esse prato ficou lindo demais..
    Eu adoro!! Um beijo mais que carinhoso e que seu dia seja perfeito!!

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