Cupcake de Atum com Requeijão Cremoso

Receita de Cupcake de Atum com Requeijão Cremoso super fácil de fazer.

Cupcake salgado não é tão comum como aqueles cupcakes doces com cobertura bonita e gulosa, mas aqui em casa eu sempre faço. Uso uma massa fácil de fazer e fica uma delícia. Quer ver?


Cupcake de Atum com Requeijão Cremoso


Ingredientes:

Para a massa;
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Para o recheio:
1 lata de atum de sua preferência (usei esta de molho picante da Gomes da Costa)
Requeijão Cremoso na quantidade necessária

Para a cobertura:
Queijo muçarela ralado ou picadinho na quantidade necessária
Orégano a gosto

Forminhas para cupcake


Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (eu uso o mixer para bater). 


Distribua algumas forminhas em uma forma para cupcake ou em forminhas pequenas de alumínio (e depois coloque em uma assadeira). Coloque na forminha um pouco da massa, um pouco de atum e 1 colher de requeijão cremoso. Cubra com mais um pouco da massa mas não complete toda a forminha senão quando for assar vai crescer e derramar. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos e, então retire do forno e coloque a cobertura. Volte os cupcakes ao forno para derreter o queijo. Assim que eles estiverem douradinhos retire-os do forno e sirva.




Veja também:




Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+

14 comentários:

  1. oI fABI QUE GOSTOSO, AGORA ESTOU NA VIBE DE FAZER CUPCAKE SALGADOS TENHO DUAS RECEITAS AGORA ESTA SUA E OUTRA DA cAMILA

    bjs

    Gélia

    ResponderExcluir
  2. Que verdadeira delicia!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

    ResponderExcluir
  3. que delícia de cupcake... nunca fiz, acredita?
    esses salgados me apetecem mais que os doces...
    amei amei... beijão Fabi!

    ResponderExcluir
  4. Ai que tudo. Cupcake doce é bom, mas esses salgados são demais!
    deu até vontade de comer um.
    Acho que a massa faço diferente, vou conferir...se for, já vou salvar a tua e logo fazer :D
    Beijocas

    ResponderExcluir
  5. Meu Deuuuuuuuuuus Fabi
    Qse consigo sentir o cheirinho deles daqui
    quentinhos, saindo do forno
    hehehehehe

    Que tentação!

    Bjoooooooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  6. Gosto tanto de cupcakes salgados e estes tem uma combinação de sabores deliciosa bjs !!!

    ResponderExcluir
  7. Que água na boca! Fiquei com muita vontade de reproduzir a receita :D vamos ver se em breve eu consigo :D
    Obrigada por tantas dicas e receitas MARAVILHOSAS!

    Beijos

    http://lovelyevv.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  8. Fabi, que arraso de receita, as fotos me convidam p/dar um pulo até aí, mas é que no momento eu estou ocupada kkkkk
    Peguei a receita e vou fazer rapidinho...
    Bjsssssss amiga

    ResponderExcluir
  9. Fabi, Fabi,
    não vai ter jeito vou ter que fazer minhas lombrigas estão assanhadas, rsrs.
    Suas receitas são super fáceis eu amoooooooo!
    Cupcakes lindos e tentadores!

    Bjs

    ResponderExcluir
  10. Salgado nunca fiz,esse ficou uma maravilha
    Era capaz de comer uns quantos
    bj

    ResponderExcluir
  11. Estos cupcakes son un aperitivo delicioso.
    Besos.

    ResponderExcluir
  12. Bom dia querida Fabiana,

    Estes cupcakes têm um aspecto delicioso, é uma receita que vou anotar sem dúvida ! :)
    Um grande beijinho e bom fim de semana,

    ResponderExcluir
  13. Oi Fabi, fiquei morrendo de vontade de provar, uma vez eu fiz um cupcake salgado e ficou delicioso, mas nunca tentei com atum. Beijos =*

    ResponderExcluir

Olá! Obrigada pela visita ao blog :) Todos os comentários são moderados e, por isso, pode demorar um pouquinho para que sejam publicados ;)

  • Home
  • Quem faz
  • Receitas em Vídeo
  • Minhas Viagens
  • Anuncie no Blog
  • Contato