Bolinho de Espinafre


Esta receita de hoje tem um gostinho todo especial para mim... tem gostinho de infância :). Quando minha mãe faz bolinho de espinafre eu como tanto. Daí, eu resolvi fazer aqui em casa e comi quase tudo, rsrs, o meu marido demorou para vir almoçar e quando chegou quase que sobrou só o cheiro do bolinho, hahahaha. Venha ver que receita fácil e gostosa:


Bolinho de Espinafre


Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de espinafre cozido
1 ovo
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de água
1/2 cebola picadinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Óleo para fritar


Modo de Preparo: Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o espinafre, o ovo, o sal e misture. Adicione a água, a cebola e o fermento e continue misturando. Em uma panela, em fogo médio e com o óleo já quente vá colocando porções da massa com a ajuda de 2 colheres (como no vídeo) para fritar. Chega em um ponto que o bolinho vira sozinho. Deixe dourar dos dois lados, retire os bolinhos e coloque em um refratário com papel toalha. Faça este procedimento até acabar a massa. Prontinho, é só servir.





Esta quantidade de ingredientes rende 9 bolinhos médios.


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8 comentários:

  1. Minha querida que bolinho maravilhoso!
    Esse recheio é delicioso!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  2. Oi Fabi!
    Eu amo bolinhos e já vou levando a receita...
    O filhote lindo já está fazendo artes ou ainda está tranquilinho? kkkk
    Bjsssss amiga e especiais p/essa figurinha

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  3. Uso espinafre apenas na sopa, achei esses bolinhos uma maravilha
    bjs

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  4. huuuuim
    deve ter ficado uma deliiicia.
    =)
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  5. Humm que delicia Fabi, minha mãe também vivia fazendo ou bolinho de abobrinha ou esse de espinafre. eu adorava também. Gostei dos seus, é uma sugestão bem lembrada e deliciosa, ficaram lindos e sequinhos como gosto. Beijinhos

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  6. Unos buñuelos estupendos, los hago de bacalao, tomo nota para hacerlos con espinacas que me gustan mucho.
    Besos.

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  7. Maravilhaaaaa,nao percam tempo, vao jah preparar esta deliciaaa.!!!! Bjssss

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  8. Oi Fabiana,
    Minha mãe também fazia esses bolinhos e eu adorava. Gostei de vê-los aqui, me deu saudade e vontade de fazer.
    Bj,
    Lylia

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