Como fazer iogurte caseiro (com iogurteira Cadence)

Aqui em casa estamos consumindo muito iogurte e, por isso, resolvi comprar uma iogurteira para fazer iogurte natural caseiro que é bem mais saudável do que estes industrializados. Eu sei que dá para fazer iogurte caseiro sem iogurteira também mas eu preferi comprar uma iogurteira, me senti mais segura assim. Enfim... Veja abaixo como eu faço iogurte aqui em casa:

O dossiê da panela perfeita

O dossiê da panela perfeita

Panelas são essenciais no dia-a-dia de quem adora cozinhar. A panela certa é essencial para o bom andamento da sua receita. Você sabe qual é o modelo perfeito para cada tipo de alimento? Eles devem ser antiaderentes ou não? De cobre, alumínio ou ferro? São muitas dúvidas a serem respondidas antes de escolhermos uma opção para levar para a cozinha. Eu mesma fiquei em dúvida sobre a panela que deveria usar para fazer as e pesquisei bastante antes de decidir. Enfim, hoje, separei algumas dicas para vocês sobre alguns modelos de panelas que existem no mercado, confiram abaixo:

Como limpar a geladeira

Na faxina, quando chega a hora de limpar a geladeira, qual o seu primeiro pensamento? Não quero. Verdade, não é a tarefa mais empolgante na hora da faxina, mas é a mais necessária, sabia? Quando contínua, a prática ajuda a evitar o desperdício de alimentos; sem falar na importância da limpeza e da higiene.

Nossas geladeiras possuem milhares de bactérias!! A maioria é inofensiva, mas a minoria, como as salmonelas e estafilococos, podem contaminar a comida, causando intoxicação alimentar. Mas, como limpá-la? Não existe uma regra, mas aconselhamos fazer, pelo menos, uma vez por mês.

Se não sabe por onde começar a limpeza da geladeira, deleite-se nessas dicas de como e, com quais produtos, você pode higienizá-la:

AirFryer (Fritadeira sem Óleo) da Mondial é boa?

Oi pessoal! Tem sempre alguém me perguntando qual é a marca da minha fritadeira sem óleo, se ela é boa mesmo ou não... Daí, resolvi fazer um resumão para vocês conhecerem a aifryer um pouquinho melhor ;)

Meus "ajudantes" na cozinha

Até as postagens aqui no blog tiveram que assumir um ritmo mais lento. Mas, no meio de tantos afazeres  tenho alguns "ajudantes" na cozinha que facilitam o meu dia-a-dia, além, é claro. Bem, mas como o assunto aqui é cozinha hoje eu quero mostrar pra vocês o que eu tenho utilizado que tem otimizado o meu tempo:

Testei: Frango Fácil da Sadia

Um dia desses encontrei no supermercado o Frango Fácil da Sadia e resolvi experimentar para ver se era bom. Assim como eu queria saber se o frango era bom ou não acredito que algumas pessoas possam estar com esta mesma dúvida. Então, resolvi compartilhar com vocês o que eu achei:  

Dica para organizar suas festas e eventos

Oi Pessoal!! O ano de 2015 já começou e a nossa correria é tanta que o mês de janeiro já está aí terminando. Mais alguém acha que o tempo está voando ou é só eu que estou sendo atropelada por ele, rsrs??

Pão Sanfona com Patê de Atum

O Pão Sanfona é uma ótima opção de lanche rápido e gostoso. Ele já apareceu por aqui com patê de sardinha. Desta vez eu fiz com o patê de atum pronto, daqueles que a gente encontra no supermercado. Ficou uma delícia! Que tal fazer para começar bem o final de semana?

Bolo ChocoMousse Fleischmann

É sempre bom compartilhar os produtos gostosos que experimentamos, não é? Por isso hoje eu trago para vocês algumas fotos do Bolo ChocoMousse da Fleischmann. Mesmo a Fleischmann não sendo parceira aqui do blog (quem sabe um dia, hehehe), este bolo é tão gostoso que eu tinha que trazer para vocês.

Macarrão ao Molho Quatro Queijos Pronto

Este é um macarrão ao molho quatro queijos pronto da Mococa. É muito fácil de fazer, já que o molho está prontinho, e fica delicioso. Veja abaixo:

Estrogonofe de Frango com Molho Pronto

Strogonoff ou Estrogonofe eu não sei, só sei que pratinho mais prático de preparar do que este é difícil de encontrar. Este estrogonofe de frango foi bem fácil de fazer porque o molho já vem pronto (aquele da Mococa) daí foi só misturar tudo e pronto. Quer dizer, não é bem assim, né? rsrs. Vamos ao preparo:

Contra-filé ao Molho Madeira Pronto

Quer dar uma incrementada no bife para o almoço de hoje? Olha só esta sugestão de contra-filé ao molho madeira! Este é o molho madeira pronto da Mococa. Aprovadíssimo pelo meu marido, o prato foi um sucesso aqui em casa. Vamos ao preparo:

Nova parceria: Mococa!!!

Olá a todos!! Com alegria quero informar a vocês a nova parceria do blog: Empresa Mococa!!!

E olhem só o kit que a Mococa me enviou, só gostosuras:

Pão Sanfona com Patê de Sardinha

Hoje eu trago uma sugestão de lanche super simples de fazer: Pão Sanfona com Patê de Sardinha. O patê de sardinha é da Gomes da Costa e ele é com tomate. É bem gostoso. Esta dica eu vi lá no próprio site da Gomes da Costa. Este pão todo incrementado fica uma delícia e dá pra variar muito no recheio, hummm, com presunto e queijo deve ficar bom demais também!! O ideal é fazer com minipão, fica mais bonitinho.

Nova Parceria: MAGO Indústria

É com alegria que venho informar a vocês a nova parceria do blog:

MAGO Indústria!!!

Atuando no mercado há mais de 25 anos, a MAGO é uma indústria de produtos para confeitaria e artesanatos diversos que, além de zelar pela qualidade de seus produtos, está sempre inovando em seu ramo. Seus esforços são voltados para que o cliente tenha suas necessidades atendidas e, até mesmo, antecipadas.

No site da MAGO vocês podem conferir os produtos disponíveis e, também, ter acesso as novidades e dicas super práticas. Além do site, a MAGO conta com um blog onde encontramos diversas sugestões de lindos cupcakes, decorados com pasta americana e o melhor: tudo com passo a passo. Vale a pena conferir!

Site da MAGO: www.mago.com.br

Blog da MAGO: www.blogmago.com.br

Vejam alguns produtos da MAGO:

Rolinhos de Pão de Forma com Patê de Atum

Sugestão deliciosa para hoje: Rolinhos de Pão de Forma com Patê de Atum. Este lanchinho foi feito com o Patê de Atum Gomes da Costa. Vai bem no lanche da tarde e, também, como uma entrada. Porção para 2 pessoas.

Conchiglione Recheado com Atum Defumado

Conchiglione é aquele macarrão em forma de concha grande que encontramos nos supermercados. Ele é ótimo para utilizarmos os mais variados e deliciosos recheios. Para este prato de hoje eu fiz um Conchiglione Recheado com Atum Defumado da Gomes da Costa. Gente, eu ainda não tinha experimentado o atum defumado, é bom demais da conta!! Até já comprei outra latinha e fiz este prato novamente, que gulosa eu, não? Rsrsrs, bem, vamos à receitinha:

Torta de Sardinha

Desde criança eu vejo a minha mãe fazer torta de sardinha (lá em casa chamamos de pizza de sardinha). Acho até que foi a primeira comidinha que aprendi a preparar. Mas fiquei muito tempo sem fazê-la e de uns anos para cá eu não conseguia mais acertar a massa desta torta de sardinha coitadinha da minha cobaia rsrsrs. Até que, depois de tantas tentativas e erros, ela saiu novamente. 

Gente, é um pouco constrangedor elogiar nossa própria comidinha, mas não tem jeito, ficou uma d-e-l-í-c-i-a!!!

Penne com Molho de Atum

Este penne com molho de atum que eu trago hoje, foi feito com uma massa integral, com alcaparras e com o Molho com Atum - Alho e Óleo da Gomes da Costa. Ficou uma delícia! 

Eu sempre associo macarrão com muito molho de tomate, muito mesmo, até em excesso, rsrs. Desta vez, resolvi fazer diferente e me surpreendi. Gostei muito desta combinação. 

O molho com atum já vem pronto para uso, pode ser aquecido ou não. Eu aqueci e não utilizei todo o óleo.

Nova Parceria - Gomes da Costa

Hoje eu estou passando por aqui rapidinho só para contar que a Gomes da Costa me enviou um kit delicioso com produtos que eu gosto muito e, em breve virão algumas receitinhas.

Olhem só quanta coisa gostosa: