Pavê com Chocolate

Pavê com chocolate fácil de fazer.


Hoje, estou passando por aqui só para contar o algo mais que eu fiz na receita de pavê. A receita deste pavê é bem simples e muito saborosa. Desta vez eu fiz o pavê com chocolate, umedeci a bolacha champanhe no chocolate meio amargo derretido. Vamos logo à dica:


Pavê de Chocolate

Ingredientes

Primeiro Creme:
1 lata de leite condensado
Leite na mesma medida da lata de leite condensado  
4 gemas

Para umedecer a bolacha champanhe:
100g de Chocolate meio amargo para umedecer as bolachas
2 colheres (sopa) de creme de leite
Leite o suficiente para umedecer as bolachas
1 pacote pequeno de bolacha champanhe

Segundo Creme:
4 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo
Primeiro Creme: Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre. Retire do fogo antes de levantar fervura (cuidado se levantar fervura empelota o creme). Coloque o creme em um refratário.
Umedecendo as bolachas: Em um prato, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas, junte o creme de leite e um pouco de leite e misture bem. Vá colocando as bolachas aos poucos, virando-as para que umedeçam. Distribua essas bolachas em camada sobre o creme no refratário. O que sobrar do chocolate é só espalhar sobre a camada de bolacha.
Segundo Creme: Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar e coloque no refratário sobre as bolachas.
Leve ao congelador ou freezer por no mínimo 3 horas. Sirva o pavê gelado.


Genteeee, ficou bom demais da conta!!! O gostinho do chocolate meio amargo no meio do doce ficou uma delícia.

Esta receita está participando da Blogagem Coletiva de Natal do Blog da Larissa, da Camila e da Lidi.

Mais sugestões de pavê:

Pavê de Nutella
Pavê de Bolo na Taça
Pavê de Frutas



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29 comentários:

  1. Olá Fabiana,
    Também gosto muito do chocolate amargo, o contraste de sabores com o leite é mesmo delicioso, o pavê ficou lindo.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Esse pavê é maravilhoso...receita da nossa família, de vó pra nossa mãe que ensinou pra vc..é legal o toque diferenciado que vc deu...Ficou bem bonito...hummmm...=)

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  3. humm que delícia!! minha mami faz essa receita! fica perfeita! beijinhos tenha um ótimo feriado

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  4. Fabiana minha querida sua receita ficou fantástica...um beijinho.

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  5. Deve ter ficado uma dleicia, pois o aspecto é mt tentador!

    Bjs

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  6. Fabiana, un postre muy rico y dulce.
    Besitos.

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  7. que aspeto divinal! que blog fantástico! sou já seguidora, neste momento!
    gostaria de te dar a conhecer também o meu.

    beijinhos e bom feriado!

    http://cottoncandy-peaches.blogpot.com

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  8. QUE COISA TÃO BOA...JÁ COMIA.
    BJS

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  9. Ummmmmmmmmmm, yo quieroooooooooo, que rico tenia que estar.... un beso

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  10. Um pavê é sempre muito bem vindo, não há quem não goste, e o seu incremento de chocolate amargo quebra um pouquinho do doce e fica perfeito, ótima ideia sim!

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  11. Fabiana, que delícia!

    Nossaaaaaa, que vontade de comer agora, rs.
    Amo seu blog, é uma gostosura!
    Que Deus continue a abençoando e aprimorando seus talentos na cozinha!

    Gabi (:
    www.artesbygabi.blogspot.com

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  12. Amiga que delícia eu quero beijos

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  13. Fabi,
    o seu pavê ficou um luxo, que delícia!
    Pavê é uma sobremesa que não dispenso, receita
    anotada, adorei!

    Beijinhos ♥

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  14. Tiene un corte exquisito, debe estar buenísimo este postre!!!

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  15. Que delicia... comia agora mesmo um pouquinho... Adoro esse doce!
    bjinhos

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  16. Hummmm parece-me uma excelente ideia, deve ter ficado saboroso a mais da conta;)
    Um beijinho.

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  17. Fabiana,
    Este pavê deve ter ficado fabuloso!!!
    Comia agora um pouquinho :)))
    Boa semana e beijinho.

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  18. Oie, te encontrei na blogosfera..
    Ameii seu cantinho..
    Estou te seguindo.
    Passarei sempre por aqui.!

    Beijocas :*
    Ótimo Feriadão ")

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  19. Delicia de pavê, faz tempo que não faço um,o seu me animou.Ficou lindo. Beijinhos

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  20. A versão original deste pavé foi uma das primeiras sobremesas que aprendi a fazer. É um verdadeiro clássico :) Com este pormenor do creme de chocolate deve ficar o máximo!

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  21. Nossa Fabiana, deve ter ficado uma maravilha!
    Bjo

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  22. ja vou logo fazer esta com uma cara otima

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  23. Hummmmm
    que delicia!

    blogdabiane.com.br

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  24. Uma DELÍCIA!!!! Fabi eu adoro o seu blog pq vc tanto faz sobremesas quanto coisas salgadas, já percebi isso. Alguns blogs de culinária tendem a fazer mais uma do que outra e aqui é bem equilibrado. Uma delícia de pavê, beijos =*

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  25. Oi, também participei da super blogagem coletiva de natal, mas só consegui passar pra ver todos os posts participantes agora!
    Adorei a sua idéia para o natal, eu estava precisando de idéias mesmo! Aqui encontrei inspiração!
    Desejo que você tenha um ótimo e feliz natal!
    O meu post da blogagem é este aqui: http://www.asosmamaenadia.com/?p=1208
    Beijos!

    www.mamaenadia.com
    www.asosmamaenadia.com

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