Pavê de Pé-de-Moleque

Pavê feito com pé de moleque de chocolate direto de Piranguinho. Delicioso!


Vocês já ouviram falar do pé-de-moleque de Piranguinho? Não? Então, Piranguinho é uma cidade bem pequena que fica no Sul de Minas Gerais e é a Capital Nacional do Pé-de-Moleque. Lá vocês encontram o famoso pé-de-moleque, e muitos outros doces feitos à base de amendoim, à venda em barracas que se distinguem pela cor.

O pé-de-moleque é um doce feito com rapadura e amendoim e é muito apreciado por quem passa pela cidade (pela BR 459). Até mesmo vários famosos não resistem e param nas barracas para saborear o pé-de-moleque. Quem tiver oportunidade experimente, você não vai se arrepender. Atualmente há várias barracas que vendem o doce pela internet, é só pesquisar no google.

Gente, eu gosto demais de pé-de-moleque e hoje eles fazem uma versão com chocolate, que olha, hummmmm, é bom demais!! Aproveitando que eu ganhei do meu sogro alguns destes docinhos deliciosos (já comi um tanto, hehehe) eu fiz este Pavê de Pé-de-Moleque:

Pavê de Pé-de-Moleque

Ingredientes:

Creme:
1 lata de leite condensado
Leite na mesma medida da lata de leite condensado  
4 gemas

4 pés-de-moleque cortado em fatias

Cobertura:
200g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de Preparo
Creme: Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre. Retire do fogo antes de levantar fervura (cuidado se levantar fervura empelota o creme). Coloque o creme em um refratário e espalhe o pé-de-moleque.


Cobertura: Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, misture com o creme de leite e cubra o  refratário. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Se quiser que o creme fique mais firme leve ao congelador. Polvilhe chocolate em pó para servir.




Este aqui é o Pé-de-Moleque com Chocolate

Clique aqui para saber mais sobre Piranguinho, aqui para saber mais sobre o pé-de-moleque e aqui para ver o maior pé-de-moleque do mundo.

Pavê é um doce tão gostoso, não é? Veja abaixo mais sugestões:


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19 comentários:

  1. Já me estou a babar!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. EU SOU FÃ DE PÉ- DE -MOLEUQE!!!
    FICOU MARAVILHOSO!!!!
    AMEI!!!!

    BJS...

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  3. Olá Fabi,
    quando eu for pra Machado vou dar uma passadinha nesta cidade,
    doces é comigo mesma, hehehe!
    Seu pavê ficou lindo e tentador!

    Beijos

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  4. AIIIIIIIIIIIIIII QUE SONHO

    eu quero

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  5. Oi Fabiana !! Esse pé-de-moleque deve ser tudo de bom !!
    E o pavê então, está divino e delicioso!!

    Beijinhos
    Marisa

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  6. Oi! Este pavê está com um aspecto guloso! Nunca experimentei pé de moleque, mas estaria bem disposta a provar uma fatia deste docre! ;)
    Bjs
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

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  7. Que sobremesa diferente adorei deve ser deliciosa
    beijos

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  8. Olá como vai ,estou fazendo uma visita e aproveitando
    para desejar boas festas e muito sucesso
    boa semana , até mais

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  9. Nossa q loucuraaa..

    Adoreii demais ♥

    Beijocas :*
    Boa Semana ")

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  10. Que delicia Fabiana, nas férias eu irei marupiar por aqui e escolher algumas receitas p fazer, já combinei com a minha filha, dai vou te mandar as fotos rsrs seja o que Deus quiser, obrigado por me inspirar, minha família está precisando ser mais agregada pelo estomago, estou em falta com eles, adorei esta receita, adoro pavê! Bjoooss e obrigado pela presença, um Super Natal a vc!

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  11. Fabi minha linda que coisa mais linda..
    Olha.. essa sobremesa fique chique demais da conta..
    Eu adorei!!
    Hummmmmmmm

    Beijinhos e uma tarde linda viu?

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  12. Esta uma delicia e tão guloso.
    Como eu gostava de provar.
    bjs

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  13. Nossa, é de comer com os olhos!! Ficou lindo!
    Bjo

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  14. Delíciaaaaaaaaaa

    e eu qrendo fazer dieta!
    heheheehehehehehe

    sempre ótimas receitas!

    Bjooo

    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  15. Oi Fabi querida, que loucura esse pavê, adorei...

    Hummm !!!

    Pé de moloque é um docinho maravilhoso né?

    Bjssssssss querida e obrigada pelo carinho.

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  16. Olá Fabiana!
    Que ótima sugestão! Eu nunca experimentei pavê com pé-de-moleque, mas com certeza deve ficar delicioso!
    Um feliz natal e ano novo!
    Beijos

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  17. Fabi amei essa receita. Aqui em casa todos somos apaixonados por amendoim, paçoca, e afins. Ficou lindo seu pavê, vou levar a receita e colocar em prática na minha cozinha em breve. Linda que ficou!!Bjocas

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  18. nao conheço mas gostava bem de provar hehe ele esta uma delicia adorei o interior bravo bjs e boas festas e tudo de bom

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  19. Por aquí no se conoce este dulce, pero seguro que su buena fama es muy merecida, me parece muy sabroso.
    Besos.

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