Pão Recheado com Atum e Catupiry

Pão fácil de fazer.


E porque pão recheado é saboroso e prático, está saindo mais um da minha cozinha: Pão Recheado com Atum e Catupiry. Vamos à receita:


Pão Recheado com Atum e Catupiry


Ingredientes:

Para a Massa:
15g de fermento biológico fresco (1 quadradinho do tablete)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (chá) de margarina derretida
2 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 gema para pincelar
Queijo parmesão para polvilhar

Para o Recheio:
1 lata de Atum Claro em Azeite de Oliva Gomes da Costa
Catupiry ou outro requeijão cremoso de sua preferência a gosto

Modo de Preparo:
Massa: No liquidificador (eu bati no mixer), bata o fermento, o açúcar, o sal, o leite, a margarina, o óleo e os ovos. Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher até soltar da lateral da vasilha.


Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa por 10 minutos ou até ficar lisa e levemente pegajosa. Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.


Divida a massa em 2 porções. Abra cada uma com um rolo, espalhe o recheio e enrole como se fosse um rocambole. Coloque em uma assadeira untada e enfarinha, pincele com a gema, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente, 30 minutos ou até dourar. Corte em fatias e sirva.




Rende 2 pães grandes e deliciosos. Gostei muito do atum com o catupiry no recheio, acho que vai ter repetecos aqui em casa :)

Veja mais sugestões de Pão Recheado:


Pão Recheado com Goiabada da Daulene
Pão Recheado com Carne Moída
Pão Recheado com Manjericão



Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+

29 comentários:

  1. Nossa Fabi, que delícia!
    Beijos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Devia ser proibido postar delicias como esta!!
    Já viste que vou levar o dia a pensar neste pãozinho???? :D
    Beijinho!
    Cláudia

    ResponderExcluir
  3. Fabi,
    adoro esses pães recheados. Atum com catupiry não é uma mistura convencional, mas eu provaria numa boa!
    Beijos

    ResponderExcluir
  4. Bom dia minha linda..
    Eita que novidade gostosa..
    Eita.. eita..
    Esse pão ficou tudo de gostoso..
    Com certeza lá em casa faria muito sucesso, porque minhas filhas amam de paixão..
    Hummm que coisa mais linda..

    Adorei
    Um beijo mais que carinhoso e uma terça-feira repleta de bençãos viu?

    ResponderExcluir
  5. OLÁ, EU TB GOSTEI MUITO!!!!
    DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!!
    FICOU MARAVILHOSO!!!!

    BJS....

    ResponderExcluir
  6. Bom dia minha amiga!
    Uau.....que belo pão!
    Suas receitas são maravilhosas, preciso de tempo para testá-las
    vir aqui no seu cantinho é sempre um prazer, amoooo!

    Beijos, fica com Deus!

    ResponderExcluir
  7. oi meninas tudo bem? atum e catupiry são duas combinações prfeitas para um pãozinho e o seue sta maravilhoso ..parabens minha linda
    querida tem sortio na minha cozinha ..um maravilhoso kit de cupcakes com formas passa lá
    bjão
    http://www.artesdasadhianacozinha.com/2013/01/sorteio-cooklovers-e-desafio-literario.html#comment-form

    ResponderExcluir
  8. Q saudades daqui, do seu cantinho..

    Ainn amiga, q delícia... essa receita.!
    Marido é louco por atum, ele ia adorar.!

    http://tilidi.blogspot.com.br
    Beijocas :*
    Boa Semana ")

    ResponderExcluir
  9. Bom dia florzinha.
    Adorei,parece muito bom.

    Tem novidade no blog. Confira ...
    http://arteemunhasluiza.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  10. Huuuuummmmm... Deu para sentir o cheirinho de coisa gostosa daqui :D
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderExcluir
  11. Fabi adoro esse tipo de pão, são ótimos para lanches ou mesmo um jantar. Ficou super caprichado, adorei o recheio, a massa, perfeitos. Delicia. Bjocas

    ResponderExcluir
  12. Que delícia de receita Fabiana
    beijos

    ResponderExcluir
  13. Amei a receita do pão ficou bonito e cresceu bem.
    Vou levar a receita.
    bjo

    ResponderExcluir
  14. Olá
    Mas que lindo pão, deve ter ficado delicioso e eu adoro atum

    ResponderExcluir
  15. Menina, já te encontrei e vi essa maravilha lá no face.

    Sofrendo duas vezes com as fotos, pq olho e fico c/ muita vontade de experimentar.

    KKKKKKKKKKKK

    Bjsssssssss querida

    ResponderExcluir
  16. Nossaaaaaaaaaa

    atum + catupiry...

    PERFEITO

    Bjs

    ResponderExcluir
  17. Pão.....atum..e catupiri meu Deus
    esse é o lanche dos Deuses, uma maravilha
    o lanche vai ficar um luxo só
    Que coisa boa essa minha visita
    Deixo um abraço carinhoso
    Bjuss
    Rita!!!
    ¨`*• (¨`•.•´¨) ♡ .•*

    ResponderExcluir
  18. Humm... que delicia de pão Fabiana, este recheio parece maravilhoso!
    Beijos, Oslaine

    ResponderExcluir
  19. Nossa Fabiana, tou levando a receita comigo ta??? Nao sei o que é catupiry, mas pesquiso e logo vejo se aqui em portugal tem... Babei olhando viu???

    Beijocas
    Margarida

    ResponderExcluir
  20. wuau adoro atum para mim estes paezinhos estao um maximo adoreiiiiiiii bjs

    ResponderExcluir
  21. Que delicia de pãozinho !
    Adorei :)

    ResponderExcluir
  22. Nunca fiz pão com atum mas como adoro atum tenho a certeza que ia gostar desse.
    Esta com aspecto delicioso.
    bjs

    ResponderExcluir
  23. Qué relleno tan delicioso con el queso tan cremoso y el atún.
    Besos.

    ResponderExcluir
  24. Querida Fabiana,

    Esse pão é uma autêntica tentação, agora também ando na onda dos pães e adoro !

    Recheado assim esse seu é uma verdadeira delicia, adorei ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  25. Oi Fabiana eu adoro pães recheados e caseiros mais ainda.Este pão ficou muito lindo e me deixou com água na boca.Arrasou querida.Tenho visto todas as receitas, mas estou com problemas no meu pc para fazer comentários, demoram dimais para abrir, logo resolverei o problema e voltarei a conentar todas as receitas.Beijos querida.

    ResponderExcluir
  26. OLá,
    Adoro pão e adorei estes teus recheados.
    Kiss, Susy

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/tertuliadasusy

    ResponderExcluir

Olá! Obrigada pela visita ao blog :) Todos os comentários são moderados e, por isso, pode demorar um pouquinho para que sejam publicados ;)

  • Home
  • Quem faz
  • Receitas em Vídeo
  • Minhas Viagens
  • Anuncie no Blog
  • Contato