Bolo de Chocolate para a Confraternização do Domingo Missionário


Olá Pessoal! Ainda no período de férias do mês passado, à pedido do Daniel, do blog Feito na Hora, eu fiz este bolo de chocolate para ser servido na Confraternização Missionária da Igreja Presbiteriana do Bairro Varginha, lá em Itajubá, no terceiro domingo de julho. É um bolo simples, que incrementado com uma cobertura de brigadeiro fica difícil comer só um pedacinho :)

Bolo de Chocolate para a Confraternização Missionária


Ingredientes:

Para a massa:
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 xícara (chá) de leite 
1 xícara (chá) de chocolate em pó 
Margarina e chocolate em pó para untar a forma

Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou mais se desejar)
1 colher (sopa) de margarina

Chocolate granulado para confeitar

Modo de Preparo:
Massa: Bata (na mão mesmo) o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o leite e o chocolate, misturando bem. Bata as claras em neve e junte à massa delicadamente. Coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente, 25 minutos ou até fazer o teste do palito e este sair seco.  Retire do forno, desenforme em uma bandeja e reserve.
Cobertura: Leve ao fogo baixo todos os ingredientes em uma panela pequena e vá mexendo até começar a desgrudar e você ver o fundo da panela. Cubra todo o bolo e espalhe o chocolate granulado.



 Neste vídeo você pode ver o modo de preparo da receita com metade dos ingredientes porque foi um bolo menor que eu fiz em casa:




Outras receitas de bolo:


Bolo de Ricota
Bolo de Avelã com Chocolate
Bolo Gelado Embrulhado


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12 comentários:

  1. Fabi querida,
    admiro muito a sua igreja pelo trabalho sério que proporciona.
    Tenho um amigo que é da sua religião e é da mesma igreja ele
    é um homem digno cheio de luz, tem uma voz linda pra cantar.

    Esse bolo ficou maravilhoso e o melhor pede bis, rsrs.

    Beijinhos ♥

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  2. minha amiga este bolo esta perfeito ameiiii bjus

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  3. Olá minha querida!
    O teu bolo ficou fantástico...um beijinho e resto de uma boa semana:))

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  4. Bom dia Fabiana,
    Sendo um bolo de chocolate, lindo, assim perfeito é sucesso garantido.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Oi Fabi, bolo de chocolate recheadinho é sempre um curinga né!

    bjs

    Gélia

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  6. Hummmm está de babar amiga..
    Eu adoro bolo de chocolate..
    E esse me parece tão fofinho.. tão apetitoso..
    Eita perdição gostosa.. srrs

    Um beijo super carinhoso e uma tarde lindona viu?

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  7. aiiii que delicia, só de olhar pelas fotos já dá uma vontade tremenda, delicioso com certeza, adorei! Bjinhossss

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  8. Hummmm falou em bolo,falou comigo hehehehe...
    Amo e esse parece estar uma delícia hihihihi...
    Ótima semana pra você querida...
    Beijinho

    Francine

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  9. Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum
    que delícia!!!

    Bjoooooooooos

    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  10. E estava bom mesmo, antes de colocar na mesa eu tirei uma boa lasca para experimentar... Fabiana, no próximo domingo vou fazer alguns pratos árabes... Venha participar aqui na IPBV ....

    abraço e obrigado pela ajuda...

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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