Como fazer Berinjela à Milanesa Simples

Veja como fazer berinjela à milanesa de um jeito super simples e prático.

Esta receita de hoje é mais uma dica que vai para a coluna "Cozinha Básica". É super simples, mas tem muito iniciante na cozinha que fica perdido na hora de fazer berinjela à milanesa. Então, para facilitar a vida deles (e nossa também, rsrs), a berinjela à milanesa de hoje vem em vídeo explicativo e rapidex. Vejam só:

Como fazer Berinjela à Milanesa Simples


Ingredientes:

1 berinjela cortada em rodelas
Farinha de trigo na quantidade necessária
1 ovo batido
Farinha de rosca na quantidade necessária
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar


Modo de Preparo:
Tempere a farinha de rosca e a farinha de trigo com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Passe as rodelas de berinjela, uma a uma, primeiro pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e, por fim, pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até ficar dourada dos dois lados e distribua a berinjela em um refratário com papel toalha. Sirva em seguida.








Veja abaixo mais sugestões de preparo da berinjela:




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10 comentários:

  1. Buenisima ¡¡¡, me encanta, besos

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  2. Fabi,
    ficaram sequinhas e o melhor irresistíveis, amei!

    Bjs ♥

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  3. Me gusta mucho la berenjena frita con este rebozado crujiente.
    Besos.

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  4. Oi, parecem sequinhas e gostosas.
    Vou tentar fazer.
    Beijos querida

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  5. Costumo fazer e adoro. Com uma salada ou um prato de sopa, para mim está excelente.
    Bjs

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  6. Oi Fabi, é o modo mais gostoso da berinjela (na minha opinião). As tuas ficaram bem sequinhas, hummmm, me deu vontade kkkkk
    Bjsssssssssss amiga

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    Respostas
    1. Esta também é a minha preferência, Dinha!

      Abraços. Fabiana.

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  7. Oiii Fabiana, super simples e deliciosa, adoro tudo com berinjelas! Parabéns! Bjosss

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  8. Adoro berinjela Fabi e sendo à milanesa, gosto ainda mais!! As suas ficaram super crocantes e com uma carinha deliciosa!!
    Beijinhos

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