A dica de hoje é um macarrão bem fácil e rápido de fazer. Eu fiz este macarrão com molho de linguiça toscana em plena segunda-feira, mas sugiro que vocês façam esta gostosura no final de semana para não ficar com a consciência pesada, hahaha. Vamos ao preparo:
Macarrão com Molho de Linguiça Toscana
Ingredientes
2 gomos de linguiça toscana
1 pacote de molho de tomate pronto
Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeitona verde picada a gosto
1 pitadinha de açúcar
Macarrão do tipo desejado cozido em água fervente e escorrido
Modo de Preparo:
Para o molho: Retire a pele das linguiças e descarte, deixando somente o interior em um prato. Em uma panela, ao fogo baixo, coloque a linguiça para fritar e vá mexendo e amassando para separar um pouco a carne. Assim que estiver bem fritinha, acrescente o molho de tomate pronto e mexa bem. Adicione um pouco de água, mexa, tampe a panela e deixe cozinhando por alguns minutos. Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Junte a azeitona verde picadinha e finalize com uma pitada de açúcar. Reserve.
Cozinhe o macarrão do tipo desejado em água fervente por alguns minutos. Assim que estiver cozido, escorra e coloque em uma travessa. Espalhe o molho sobre o macarrão e sirva :)
Gente, fica bom demais! Enquanto eu comia eu só pensava: "Por que eu nunca fiz o molho desse jeito? Por que?" hahaha
É muito simples de fazer e rende uma porção para duas pessoas.
A sugestão deste prato foi do meu marido, mas quem colocou a mão na massa mesmo fui euzinha aqui :)
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que delicia fabi bjus
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