Receita de Hambúrguer Caseiro

Como fazer hambúrguer caseiro fácil

Esta receita de hambúrguer caseiro é muito fácil de fazer e a carne fica bem macia. Eu não sou muito fã de colocar farinha de rosca e ovo quando vou fazer almôndegas ou hambúrgueres, prefiro usar pão francês umedecido em leite, acho que a carne fica mais macia. Quando faço hambúrguer para um sanduíche à noite acabo fazendo sem o pão mesmo, só com a carne e os temperinhos, mas quando é para o almoço gosto de acrescentar o pão francês para ficar mais macio. Nossa, já estou falando que nem uma matraca, hahaha. Vamos à receita:


Receita de Hambúrguer Caseiro


Ingredientes

500g de carne moída bovina de sua preferência (eu usei patinho)
1 pão francês umedecido em leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebola picadinha a gosto
Um fiozinho de óleo para grelhar


Modo de Preparo: Em um prato, coloque os pães picados e umedece com um pouco de leite. Em uma vasilha, coloque a carne moída, os pedaços de pão, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola e misture bem. Misture com as mãos e molde os hambúrgueres. Em uma frigideira, ao fogo baixo, coloque um pouco de óleo e distribua os hambúrgueres, vá apertando para que saia o excesso de água da carne. Vire para que doure dos dois lados. Depois que estiver bem douradinho é só retirar e servir.


Neste vídeo você pode conferir o preparo desta receita.



Esta receita de hambúrguer caseiro é prática e você pode fazer rapidinho na hora do almoço ;)


Espero que gostem :)


Mais sugestões para fazer com carne moída:

Carne Moída com Batata
Espaguete à Bolonhesa
Almôndegas Recheadas





Comente com sua conta Blogger
Comente com sua conta Facebook
Comente com sua conta Google+

0 comentários:

Postar um comentário

Olá! Obrigada pela visita ao blog :) Todos os comentários são moderados e, por isso, pode demorar um pouquinho para que sejam publicados ;)

  • Home
  • Quem faz
  • Receitas em Vídeo
  • Minhas Viagens
  • Anuncie no Blog
  • Contato