Não sou muito fã de doce de abóbora (acho que é porque comi quente um dia e não me caiu muito bem rsrs) mesmo assim resolvi fazer esta receita e aqui em casa todo mundo gostou. É bem fácil de fazer, quer ver?
Como fazer Doce de Abóbora Fácil
Ingredientes
700g de abóbora em pedaços
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 pacotinho pequeno de coco ralado
4 cravos da Índia, se desejar
Modo de Preparo:
Em uma panela, ao fogo baixo, coloque a abóbora e o açúcar. Tampe a panela e deixe cozinhando por uns 10 minutos. Adicione a água mexa um pouco e deixe cozinhando novamente até desmanchar. Acrescente o coco ralado e mexa de vez em quando. Se desejar, junte o cravo da Índia e misture até secar um pouco da água. Desligue o fogo, espere esfriar (importante) e sirva!
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