segunda-feira, 7 de maio de 2012

Farofa Simples

Farofa simples de fazer.

Churrasco com farofa, hummm, é uma delícia! Receita de farofa não vai bem só com churrasco mas, também com frango, peixe, no recheio ou até mesmo, só com um arroz branco. E como a maionese, cada pessoa tem a sua preferida e o seu modo de fazer. Essa farofa é bem simples de fazer e também com ingredientes bem básicos. Até que fica gostosa esta receita de farofa. Esta farofa eu utilizei para rechear um rocambole de frango, clique aqui e veja como ficou.


Farofa Simples

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de calabresa picadinha
1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de mandioca
4 azeitonas verdes picadinhas
1 colher (sopa) de cenoura ralada
1 colher (chá) de azeite
Sal ou tempero pronto a gosto (eu usei o sazon vermelho)

Modo de Preparo: Em uma frigideira, leve a calabresa ao fogo baixo mexendo sempre. Separe a calabresa em outro recipiente e coloque o ovo na mesma frigideira (usando a gordura que saiu da calabresa). Mexa bastante o ovo para ficar com aspecto de ovo mexido. Acrescente a farinha de mandioca, a azeitona, a cenoura, a calabresa, o azeite e o sal ou tempero, mexendo bastante ainda em fogo baixo. Quando estiver bem misturado é só retirar do fogo e servir.


Veja mais dicas com farofa:






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19 comentários:

  1. AMIGA,
    QUE DELÍCIA! SOU FAROFEIRA, NÃO RESISTO A UMA
    FAROFINHA, HUMMMM.....BOM DEMAIS!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS ♥

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  2. Eu também sou uma grande farofeira!!Adoro!E essa me deixou com água na boca...delícia!beijão

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  3. Oi!
    eu adoro farofa!
    acredita que eu só como arroz e feijao se tiver uma farofinha?
    se nao fico sem comer..hehe vai entender ne.
    Adoro!
    Me deu vontade de ir para a cozinha preparar uma.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  4. Hummm... Fabiana essa farofinha ta me parecendo um espetáculo...Vou preparar para o maridão...
    Ele é louco por farofa....
    Bjsss...
    anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  5. Que delícia ,eu adoro farofa beijos

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  6. Adoro farofa...e essa receita parece uma delicia...bjo

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  7. Esta farofa está com ótima aparência, deve estar deliciosa.
    Eu sou fã de uma farofinha pra acompanhar o churrasco. Como você disse tenho uma receita preferida, mas vou experimentar esta se dúvidas.
    Beijos

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  8. Obrigado pela visita e pelo comentário no meu blog e muitos parabéns aqui pelo teu espaço!

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  9. Olá!

    Obrigada pela visita ao meu cantinho!

    Também passei por aqui para dizer que gostei do que vi aqui!

    Beijinho

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  10. Farofa é muito bom, eu sou maior farofeiro rsrsrs


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com.br

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  11. Que linda sua farofa, bem temperadinha como gosto, aqui em casa todo mundp adora farofa, principalmente nos chrrascos. Gostei muito da receita. Beijinhos

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  12. Oi Fabi!
    Que cozinha deliciosa e cheia de quitutes, hein?!
    Olha, amo uma farofinha e meu cumpadi tem paixão
    por linguicinha.
    Sua farofa ficou nos convidando =D
    Um bejim grande procê, tá?!

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  13. Olá Fabiana,
    cá em casa adoramos farofa, pelo que esta receita vai ser muito bem recebida!
    Gostei do teu blogue.
    Espero-te no meu um dia destes.
    Bjs.


    http://tentacoesobreamesa.blogspot.pt/

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  14. Oi Fabi,
    Adorei esta farofa, ficou muito apetitosa, com linda coloração deve ser deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  15. Obrigada pela visita no meu cantinho e, já cá estou também aqui.
    Esta sugestão é bem apetitosa!
    Beijinho

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  16. humm, fiz essa mesma aqui e ficou otima, amei a dica... sou uma farofeira de boca cheia e essa pra quem quer algo rapido e gostoso pra comer, é supinpa :)

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  17. Preciso servir esse prato para 40 pessoas, me ajude por favor.

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    Respostas
    1. Olá Tadeu! Esta quantidade de ingredientes serve bem 2, até 3 pessoas. Eu não tenho experiência em quantidades grandes, infelizmente não poderei te ajudar.

      Abraços. Fabiana.

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Olá! Obrigada pela visita. Volte mais vezes :)

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