Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

bolo fácil de fazer e com uma cobertura deliciosa.

Bolo de Chocolate muito fácil de fazer e com uma cobertura deliciosa.

Quem aí gosta de bolo de chocolate levanta a mão! Agora, quem gosta de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro corre para a cozinha para preparar esta gostosura :)




Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de margarina sem sal 
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos (gemas e claras separadas)
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó peneirado
1/2 xícara (chá) de leite (usei desnatado)
6 colheres (sopa) de chocolate em pó 
Margarina e achocolatado em pó para untar

Para o brigadeiro:
1 lata de leite condensado Mococa
1 colher (sopa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó



Modo de Preparo:
Bolo:
Bata (na mão mesmo) a margarina e o açúcar até formar um creme. Junte as gemas ao creme, uma a uma e continue batendo.


Adicione a farinha de trigo, o fermento, o leite e o chocolate, misturando bem. Bata as claras em neve e junte à massa delicadamente.


Coloque em uma assadeira pequena untada com margarina e achocolatado em pó. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente, 30 minutos ou até fazer o teste do palito e este sair seco.  Retire do forno. Prepare a cobertura (como segue) e cubra o bolo.


Brigadeiro:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o achocolatado mexendo sempre. Continue mexendo e quando começar a desgrudar do fundo da panela desligue o fogo.

É só cortar em quadradinhos e servir. Esta receita rendeu 9 porções.



Veja abaixo o vídeo da receita deste bolo:


Quer mais sugestões de bolo? Veja abaixo:


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Bolo Gelado de Chocolate




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30 comentários:

  1. Eu levanto a mão, e levanto o pé! :) :)
    Que maravilha!!!
    Beijinho

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  2. Que delicia :)
    Só a imagem fala por si!
    Beijinho!
    Cláudia

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  3. Fabiana, que imagem é essa, de babar !!
    Bolo de chocolate é mesmo irresistível e esse está uma maravilha!!

    Beijinhos
    Marisa

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  4. Fabi, guarda uma porção uma para mim!
    Beijos

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  5. Que fotos tentadoras.
    Adorei o passo a passo.

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  6. Com este aspecto dá logo vontade de comer :)

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  7. Dá mesmo vontade de comer! :)
    Beijinho

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  8. amei e o papa esta divino ..adoro este bolo bjão

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  9. Eu levanto já as duas mãos mas para pegar duas fatias bem grandes pois esse bolo esta divino.
    Adorei....
    bjs

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  10. Olá
    Com este aspecto é impossivel resistir...

    Beijinhos

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  11. Menina, que maravilha o teu bolo ficou um luxo...um beijinho.

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  12. Amiga,
    eu levando as duas mãos, que tentação!
    Que delícia! Este bolo é irresistível!

    Beijinhos ♥

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  13. Oh meu Deus que perdição amiga..
    Amei por demais da conta..
    Um beijo mais que carinhoso e uma tarde especial viu?

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  14. Ficou lindo! Adoro um bolinho. De chocolate então.

    Beijos

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  15. Faboiana do céu que tentação, que pecado, que delicia!!!!! Amo bolo de chocolate e com essa cobertura ficou um arraso. Amei, ficou lindo. Bjocas

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  16. Com este aspecto ,só pode ser uma delícia :)
    Beijinho

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  17. ummmmm que delicia¡¡¡, ese bizcocho es una tentacion, besos

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  18. Olá Fabiana!
    Humm... que delicia de bolo, dificil resistir a esta maravilha!
    Beijos, Oslaine

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  19. Eu levantei as duas vc viu?!!! Fabiana vc anda muito maldosa, não se faz isto com a dieta alheia.
    Ficou de babar.
    bjo

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  20. Fabiana que maravilha de bolo fiquei com vontade de experimentar
    beijos

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  21. Una delicia Me gustooo SE ve riquísimo
    besos

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  22. que bolo tan fantastico, tiene que estar delicioso, bicos

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  23. Nossa Fabiana, quer tentaçao, seu bolo esta uma verdadeira delicia... nossa, ta de comer so com os olhos!!

    beijocas

    Margarida

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  24. bem eu levento as duas pois so de olhar da ca uma vontade de comer esta 5* bjs

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  25. Un bizcocho muy jugoso y con esa rica cobertura, todo un éxito seguro.
    Besos.

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  26. Olá Fabiana,

    Feliz Ano Novo para Si e para a sua familia ! :)

    Esse bolo deicou-me com desejos, oh que coisa tão boa eu vejo...
    Ficou com um aspecto divinal, parabéns ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  27. Fabiana querida, esse bolo ficou dimais.Fiquei aqui babando sobre o teclado.
    Amei.Beijos querida, tenha uma linda e abençoada sexta.

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  28. Que bom aspecto... está de deixar água na boca!

    Beijinhos :)

    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

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  29. Ai que tentação, meu Deus... deve ser uma delicia!
    bjs

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