Esta receita de torta mousse de chocolate é super fácil e prática. A mousse fica com um sabor bem suave. Você pode usar este recheio de mousse para tortas, bolos, comer pura, etc... Vejam a receita:
Torta Mousse de Chocolate super fácil
Ingredientes:
1/2 pacote de bolacha tipo maisena (100g)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 barras de chocolate meio amargo (125g cada)
1/2 caixinha de creme de leite
1 caixinha de chantilly (200ml) pronto para bater
Um pedacinho da barra de chocolate para ralar no final
Modo de Preparo:
Passe a bolacha no processador ou no liquidificador. Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Espalhe esta mistura em uma forma pequena, de aro removível e aperte bem. Leve a forma ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 5 minutos. Retire do forno e reserve.
Derreta as barras de chocolate no microondas de mexendo de 30 em 30 segundos para não queimar ou derreta em banho-maria. Junte o creme de leite e misture bem.
Na batedeira, bata o chantilly até a consistência desejada. Coloque o creme de chocolate na batedeira e bata mais um pouco. Espalhe a mousse na forma e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas. Depois, é só retirar e servir.
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